{"id":10712,"date":"2022-04-13T09:00:00","date_gmt":"2022-04-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=10712\/"},"modified":"2023-07-28T12:55:54","modified_gmt":"2023-07-28T10:55:54","slug":"conocer-la-piramide-alimenticia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/blog\/nutricion\/conocer-la-piramide-alimenticia\/","title":{"rendered":"La Pir\u00e1mide Alimenticia: grupos de alimentos y c\u00f3mo entenderla"},"content":{"rendered":"

La pir\u00e1mide alimenticia es la base sobre la que se tiene que asentar una dieta saludable y equilibrada<\/a>. Su importancia es enorme, ya que no s\u00f3lo nos se\u00f1ala qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s indicados para nutrirnos correctamente, sino que, adem\u00e1s, nos da las pautas sobre cu\u00e1ntas veces debemos consumirlos semanalmente.<\/strong><\/p>

Conocer la composici\u00f3n de la pir\u00e1mide alimenticia es, por tanto, imprescindible si queremos seguir la dieta mediterr\u00e1nea<\/a>, considerada la mejor del mundo seg\u00fan varios estudios. Seguir esa dieta no significa que nuestra alimentaci\u00f3n sea aburrida; todo lo contrario. Combinar todos los elementos que aparecen en la pir\u00e1mide nos permite elaborar men\u00fas saludables y llenos de sabor.<\/strong><\/p>

Seguro que tu tambi\u00e9n has o\u00eddo hablar de la pir\u00e1mide alimenticia, pero \u00bfSabes c\u00f3mo usar su informaci\u00f3n en tu beneficio?<\/strong> \u00a1Nosotros te lo contamos!<\/p>

Qu\u00e9 es la pir\u00e1mide alimenticia<\/h2>

Pir\u00e1mide alimenticia, pir\u00e1mide alimentaria o pir\u00e1mide nutricional. Son diferentes maneras de darle nombre a la representaci\u00f3n gr\u00e1fica de grupos de alimentos con la que se intenta explicar c\u00f3mo debe ser una alimentaci\u00f3n sana y equilibrada.<\/p>

\"\"<\/figure><\/div>

Es una forma muy visual de ver qu\u00e9 alimentos debemos incorporar en nuestra dieta con mayor frecuencia y cu\u00e1les debemos consumir menos.<\/p>

Alimentos de la pir\u00e1mide alimenticia<\/h2>

Si analizamos la representaci\u00f3n de la pir\u00e1mide alimenticia, vemos que en la base tenemos los alimentos que m\u00e1s veces a la semana debemos consumir y en la punta los que menos.<\/p>

Vamos a entrar en detalle a ver cada grupo de alimentos de la pir\u00e1mide alimenticia:<\/p>

Una buena base de hidratos<\/h3>

En la base de la pir\u00e1mide alimenticia se encuentran los alimentos que nos aportan hidratos de carbono y son los que tenemos que comer con m\u00e1s frecuencia.  El pan, los cereales, el arroz, la pasta y las patatas se recomienda un m\u00ednimo de 4 raciones diarias.<\/p>

Eso s\u00ed, teniendo en cuenta que es mejor que se trate de productos integrales.<\/strong> Tambi\u00e9n podemos ver que el agua est\u00e1 en esa franja de la pir\u00e1mide ya que se debe beber entre un litro y medio de agua y dos cada d\u00eda.<\/strong><\/p>

Te puede interesar\u2192 <\/strong>C\u00f3mo introducir carbohidratos en tu dieta<\/a><\/p>

Frutas y verduras<\/h3>

En el segundo escal\u00f3n de la pir\u00e1mide alimenticia se encuentran las frutas y las verduras, que se recomiendan ingerir entre dos y tres veces al d\u00eda, siendo una de ellas una ensalada variada. En nuestras recetas para ensaladas<\/a> encontrar\u00e1s ideas muy top.<\/p>

El aceite de oliva<\/a> tambi\u00e9n se ubica en esta franja con entre 3 y 6 raciones diarias<\/strong> entre el ali\u00f1o de platos y ensaladas y su uso para cocinar.<\/p>

L\u00e1cteos y prote\u00ednas<\/h3>

Se recomiendan dos raciones de l\u00e1cteos al d\u00eda<\/strong> entre leches, yogures, quesos, etc. <\/p>

Adem\u00e1s, en este escal\u00f3n de la pir\u00e1mide alimenticia encontramos la mayor fuente de prote\u00ednas<\/strong> ya que est\u00e1n los pescados, los huevos, las legumbres, los frutos secos<\/a> y las carnes magras, como las de ave. Se recomienda entre 1 y 3 raciones diarias<\/strong> de estos alimentos, altern\u00e1ndose a lo largo de la semana.<\/p>

Carnes grasas<\/h3>

Los embutidos, las carnes rojas y las mantequillas forman parte del pen\u00faltimo escal\u00f3n de la pir\u00e1mide alimenticia. Eso significa que su consumo debe ser ocasional para llevar una dieta equilibrada.<\/strong><\/p>

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Az\u00facares y alimentos ultraprocesados<\/h3>

En lo alto de la pir\u00e1mide alimenticia se encuentran aquellos productos que debemos evitar comer y que, si lo hacemos, debe ser de manera ocasional. <\/strong>Se trata de productos con exceso de grasa derivado del az\u00facar que contienen como los dulces, la boller\u00eda, los helados o los refrescos con az\u00facar. Debemos controlar este grupo<\/strong> de alimentos para cuidarnos, al igual que el de los productos ultraprocesados.<\/p>

Para qu\u00e9 sirve la pir\u00e1mide alimenticia<\/h2>

Ahora bien, \u00bfpara qu\u00e9 nos sirve la pir\u00e1mide alimenticia? Si sabemos interpretar correctamente la informaci\u00f3n que nos ofrece, seremos capaces de dise\u00f1ar nuestra dieta de forma equilibrada. <\/p>

Simplemente con la pir\u00e1mide alimenticia estamos aprendiendo qu\u00e9 alimentos debemos consumir m\u00e1s y cu\u00e1les menos. De esta forma podemos dise\u00f1ar platos completos para tener una nutrici\u00f3n saludable y completa.<\/p>

La pir\u00e1mide alimentaria es una herramienta muy \u00fatil sobre todo para ense\u00f1ar a los m\u00e1s peque\u00f1os que deben comer de todo y evitar alimentos ultraprocesados.<\/p>

Ahora que conocemos la importancia de la pir\u00e1mide alimenticia para llevar una dieta sana y equilibrada, decide c\u00f3mo hacer tus men\u00fas, mezclando los grupos de alimentos y a\u00f1adiendo alguna de las salsas Chov\u00ed<\/a> que te ayudar\u00e1n a conseguir un sabor extra para disfrutar en tus comidas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pir\u00e1mide alimenticia es la base sobre la que se tiene que asentar una dieta saludable y equilibrada. Su importancia es enorme, ya que no s\u00f3lo nos se\u00f1ala qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s indicados para nutrirnos correctamente, sino que, adem\u00e1s, nos da las pautas sobre cu\u00e1ntas veces debemos consumirlos semanalmente. Conocer la composici\u00f3n de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":26009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-10712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10712"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10712\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}