{"id":4550,"date":"2021-03-28T00:32:21","date_gmt":"2021-03-28T00:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?page_id=4550"},"modified":"2025-05-22T08:40:01","modified_gmt":"2025-05-22T06:40:01","slug":"mision-vision","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.chovi.com\/es\/nuestra-compania\/mision-vision\/","title":{"rendered":"Mission Vision"},"content":{"rendered":"\t\t
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MUCHO M\u00c1S QUE UNA<\/span>\nCompa\u00f1\u00eda<\/span><\/h1>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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CHOV\u00cd > Nuestra compa\u00f1\u00eda > Misi\u00f3n, Visi\u00f3n, Prop\u00f3sito y Valores<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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MISI\u00d3N, VISI\u00d3N, prop\u00f3sito Y VALORES<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MISI\u00d3N<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ofrecemos los mejores productos, atendiendo a todas las necesidades, dando sabor y alegr\u00eda a todos los platos, siendo responsables y colaborativos con nuestro entorno.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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VISI\u00d3N<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estar presentes en todas las comidas de todas las personas de forma divertida y sabrosa.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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PROP\u00d3SITO<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Transformar la alimentaci\u00f3n en momentos de disfrute.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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VALORES<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Compromiso. Tradici\u00f3n.\u00a0 Cercan\u00eda. Inconformismo.\u00a0 Pasi\u00f3n por el Cliente.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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VICENTE
CHOV\u00cd<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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PASI\u00d3N POR
EL SABER<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vicente Chov\u00ed naci\u00f3 un 25 de Octubre de 1932 en el seno de una familia trabajadora y querida de Benifai\u00f3 (Valencia). Con ocho a\u00f1os mostr\u00f3 grandes inquietudes culturales: quer\u00eda recibir clases particulares y aprender a escribir a m\u00e1quina. Criado en los a\u00f1os de posguerra, las dificultades econ\u00f3micas le llevaron a estudiar de forma autodidacta llegando a acumular m\u00e1s de 2.000 libros en su biblioteca personal.<\/p>

Su pasi\u00f3n por la literatura y el saber, junto a un car\u00e1cter emprendedor posiblemente forjado gracias al espejo de su madre Encarna, le han acompa\u00f1ado toda la vida: trabaj\u00f3 archivando papeles en un molino de arroz, como ayudante de notario y en el Banco de Valencia. Con 16 a\u00f1os ayud\u00f3 a su madre a montar la primera tienda, en la Calle Real de Benifai\u00f3, donde vend\u00edan productos de primera necesidad de la \u00e9poca: membrillo, \u201cpanf\u00edgol\u201d, salazones, legumbres, cereales\u2026 a la vez que ayudaba a su padre en las tareas del campo, as\u00ed como alguna jornada trabajando como pe\u00f3n de obra.<\/span><\/p>

En \u00e9poca de cuaresma, su madre cocinaba alb\u00f3ndigas de bacalao. Vicente empez\u00f3 a hacer con un mortero de cer\u00e1mica alioli para las alb\u00f3ndigas y lo ofrec\u00eda a las mujeres que las compraban en la tienda. Al tener \u00e9xito montaron una \u00abparada\u00bb en el mercado del pueblo donde el alioli comenz\u00f3 a venderse muy bien. Es el origen de lo que hoy es Chov\u00ed. El origen de una forma de trabajar. El origen de un producto y unos valores que acompa\u00f1ar\u00e1n a la marca para siempre.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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PRIMERO SIEMPRE LAS PERSONAS<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con 55 a\u00f1os, despu\u00e9s de una dilatada vida profesional dedicada a la familia y la empresa tuvo la oportunidad de volver a la sociedad parte de aquello que esta le hab\u00eda dado, y decide aceptar el reto de servir a su pueblo como Alcalde de Benifai\u00f3 durante 8 a\u00f1os.<\/span><\/p>

Fue una \u00e9poca donde tuvo ocasi\u00f3n de conocer de bien cerca los problemas del pueblo y de sus vecinos. M\u00e1s all\u00e1 de logros materiales, Vicente Chov\u00ed se sent\u00eda orgulloso de poder atender e intentar ayudar a todas las personas del pueblo que pasaron por su despacho del ayuntamiento todos los d\u00edas durante los 8 a\u00f1os que fue alcalde. Algo que hac\u00eda, incluso, en su propia casa, en la que recib\u00eda a muchos vecinos en busca de ayuda.<\/span><\/p>

Durante los a\u00f1os siguientes volvi\u00f3 a la empresa para continuar con su pasi\u00f3n, donde vi\u00f3 como sus hijos se hac\u00edan cargo del negocio familiar y hac\u00edan empresa como \u00e9l les hab\u00eda ense\u00f1ado, \u00abprimero siempre las personas\u00bb.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Descubre nuestro c\u00f3digo \u00e9tico y de conducta<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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