Salsa cheddar: una salsa de queso rica y cremosa | Choví
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Salsa Cheddar

¿Quieres disfrutar de una cremosa salsa cheddar sin salir de casa? Con la nueva Salsa Cheddar Food Service de Choví tendrás a tu alcance un acompañamiento perfecto para dippear o para mezclar con patatas o con tus hamburguesas.

Salsa Cheddar Choví

Si te gusta el queso esta es tu salsa. Elaborada con el mejor queso cheddar inglés en perfecto estado de maduración, nuestra salsa cheddar presenta un 8% más de queso que la receta tradicional para lograr un resultado cremoso y exquisito. El acabado y textura de esta salsa hará las delicias de los paladares más exigentes.

La Salsa Cheddar Choví está pensada para que sirva de acompañamiento de hamburguesas, patatas fritas  o nachos. ¿A qué esperas para probarla? Descubre ya una salsa única que será la aliada perfecta de tus cenas.

¿Por qué Salsa Cheddar Choví?

La calidad es la base de nuestras salsas. En Choví queremos acercar a tu mesa los productos más sabrosos de todos los rincones del mundo. Por este motivo no podía faltar en nuestra gama Food Service una de las salsas más famosas y sabrosas.

La Salsa Cheddar de Choví se diferencia de otras por sus ingredientes seleccionados y de calidad. La receta original ha sido mejorada para lograr una cremosidad óptima y un sabor que hará las delicias de todos los que se sienten a disfrutar de esta salsa.

Ingredientes de la salsa cheddar

Aceite vegetal

 

Aporta intensidad y es un antioxidante para el organismo. No todos los aceites son iguales. En Choví solamente empleamos aceites de primera calidad para logra la intensidad ideal en nuestras salsas.

Queso cheddar

 

El queso cheddar es una gran fuente de vitamina A y calcio. Un alimento con muchos beneficios para la salud ya presenta efectos beneficiosos para la retina y los huesos. En Chovi usamos el queso cheddar para lograr una cremosidad única.

Sal

Sal, ingredientes Choví

Añadimos sal y especias al gusto para proporcionar los matices finales a nuestra salsa alioli.

Para la elaboración de las salsas Choví, seleccionamos ingredientes de primera calidad. En el caso de los tomates además, de origen español, para conseguir un sabor y textura característicos.

Las recetas de salsa cheddar de Choví

Sala Cheddar

 

Salsa Cheddar

Una reinterpretación de la receta clásica. Es una salsa refrigerada elaborada con queso cheddar y aceites vegetales. Su textura es muy cremosa debido a la adición de queso entre sus ingredientes.

Choví presenta la salsa Cheddar en formato tarrina de 1 kilo. Un formato adecuado para su uso y de fácil apertura.

Perfecta para acompañar unas nachos, patatas o hamburguesas.

Curiosidades de la salsa cheddar

El queso cheddar es originario del pueblo inglés de Sormet que utilizaba las cuevas de Cheddar para almacenar quesos de gran intensidad tanto en su sabor como en su color anaranjado. La fama de este queso recorrió Europa y no tardó mucho en emplearse en salsas y como condimento.

El color anaranjado del queso cheddar varía en función de su grado de maduración. Sigue una escala que va del amarillo pálido al naranja más intenso. Esta pigmentación depende de los betacarotenos que proceden de la leche de vaca. Sin embargo, en muchas ocasiones se añaden colorantes naturales como el achicote para lograr un tono más anaranjado.