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Vicky Pulgarín

Soy Vicky Pulgarín, algunos de vosotros me recordaréis como la ganadora de la segunda edición del talent show de cocina MasterChef,emitido en La 1 (Televisión Española) en 2014.

Tras esta experiencia televisiva, dediqué un año a formarme en las cocinas de Le Cordón Bleu, en Madrid. Después, continué mi formación en algunos de los restaurantes más prestigiosos de nuestra tierra: Bohío, Abac y Kabuki, reconocidos con las más que deseadas estrellas Michelin. Mientras mi formación seguía su curso, conseguí hacerme un pequeño hueco en las cocinas del catering de Samantha de España.

Cada una de estas etapas me sirvió para ir creciendo tanto personal como profesionalmente. Me fijé en la manera de trabajar de los mejores, adaptando lo que iba aprendiendo a mi propia personalidad y estilo.

Una vez obtenido el Grand Diplome, haber trabajado con los mejores y volver a mi tierra, una idea se abre camino: formar mi propia empresa de catering. Intentarlo ha sido un reto, lograrlo un sueño del que no me quiero despertar.

Las recetas con Ajonesa de Vicky

En Choví nos encanta nuestra salsa Ajonesa, una mayonesa muy cremosa con un toquecito de ajo fresco capaz de transformar cualquier plato. Pero no somos los únicos a los que les gusta esta salsa, ya que la ganadora de la segunda edición del programa de televisión de cocina por excelencia, Vicky, nos ha confesado que

Huevos rellenos con melocotón y Ajonesa de Vicky

Ya conoces a Vicky, la ganadora del concurso de televisión más seguido por los amantes de la cocina y nueva imagen de la Ajonesa de Choví. La mallorquina ha preparado tres nuevas recetas exclusivas con la Ajonesa, una mayonesa cremosa con un toquecito de ajo fresco. Después de la original ensaladilla de patata y remolacha,

Ensaladilla de patata y remolacha con Ajonesa de Vicky

Uno de los productos estrella de Choví es nuestra Ajonesa, una mayonesa cremosa con un toquecito de ajo fresco. Estamos de enhorabuena porque esta deliciosa salsa cuenta con un nuevo chef como imagen. Se trata de Vicky, la ganadora de la segunda edición del famoso programa de televisión que busca al mejor chef amateur del

Tartar crujiente de salmón o atún rojo con Ajonesa de Vicky

Una nueva receta de nuestra Chef Vicky está a punto de entrar en tu cocina para ayudarte a sorprender a familiares y amigos. Un original plato con el que dejarás con la boca abierta a los paladares más exigentes en tus cenas y comidas: tartar crujiente de salmón o atún rojo. La mallorquina nos abre