Una dieta variada y equilibrada es fundamental para gozar de buena salud.
Para alimentarnos de forma nutritiva, resulta decisivo conocer las propiedades y beneficios de los distintos grupos alimenticios, así como estar al día de consejos, recetas, elaboraciones e ingredientes que puedan ayudarte a mantener tu organismo en plenas condiciones.
La palabra vacaciones, para muchas personas, es sinónimo de desconectar de la rutina, de los horarios y de responsabilidades. Son momentos para disfrutar, viajar, relajarnos y aprovechar cada instante con nosotros mismos, familia y amigos. A menudo estos momentos giran alrededor de la mesa. Pero esto no debería implicar que tengamos digestiones pesadas, sentirnos hinchados
“Ajo hervido, ajo vivido”, “Ajo, cebolla y limón y déjate de inyección”, “En tiempo nevado, un ajo vale lo que un caballo”. Como veis, el ajo es un alimento es muy aludido en nuestro refranero. El consumo del ajo se conoce desde hace ya 6000 años, según cuenta la mitología en el antiguo Egipto, por
Seguramente te es familiar el lema “5 al día”. De hecho este eslogan pertenece a un movimiento que comenzó en el 1989 en Estados Unidos, se extendió a Europa en el 1995 y 4 años más tarde se inició en España. El objetivo de esta campaña era el de promover el consumo de frutas y
Muchas veces optamos por alimentos de temporada por diversos motivos. La mayoría de estos motivos, son ventajas de las que podemos beneficiarnos en varios aspectos. Destacan los beneficios a nivel nutricional, en cuanto a las características organolépticas (o sensoriales) o, también, en lo que respecta a su precio de mercado. Principalmente, el término “de temporada”
Todos sabemos que en cuestiones alimentarias son muchas las dudas que se nos presentan. Un ejemplo de ello son las preguntas que, muy habitualmente, realizamos a los dietistas-nutricionistas: ¿La piña adelgaza? ¿Es verdad que los frutos secos engordan? ¿Verdad que las semillas de chía son muy buenas? En definitiva: ¿existen los alimentos buenos y malos
Durante el invierno protegemos nuestra piel del frío con capas de ropa. ¿Y en verano, con que la protegéis? Hoy en día, todos sabemos que tomar el sol de manera responsable tiene grandes beneficios para nuestra salud. Ejemplo de ello, es la función esencial que desempeñan las radiaciones ultravioletas en la producción de vitamina D.
La alimentación es una actividad fundamental de nuestras vidas. Ocupa gran parte de nuestro tiempo y es un acto de vital importancia ya que, en gran parte, de ello depende nuestra salud. Aunque también es cierto que en ocasiones, no prestamos suficiente atención a nuestra alimentación, por mucho que sepamos lo importante que es tener
Para empezar bien el día es necesario un desayuno equilibrado que aporte la energía necesaria para afrontar todas las actividades que tengáis que realizar.