La Nutrición y Choví: un consumo saludable para todos > Página 2 de 9
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Nutrición

Una dieta variada y equilibrada es fundamental para gozar de buena salud.

Para alimentarnos de forma nutritiva, resulta decisivo conocer las propiedades y beneficios de los distintos grupos alimenticios, así como estar al día de consejos, recetas, elaboraciones e ingredientes que puedan ayudarte a mantener tu organismo en plenas condiciones.

Un paseo gastronómico por el Mediterráneo

Los países del mar Mediterráneo nos ofrecen ciertos alimentos que, ya sea que los prepares en casa o en un restaurante, solo te hacen pensar en la buena vida: aceitunas, cuscús, pesto, hummus, aceite de oliva, falafel … y la lista continúa.

Fuentes de proteínas vegetales. Anota en tu lista de productos healthy

Las proteínas son macronutrientes que suponen, de forma aproximada, la mitad del peso de los tejidos del organismo. ¿Qué significa esto? Que están presentes en casi todos los procesos biológicos que se producen en nuestro cuerpo y son esenciales para el crecimiento, el mantenimiento de nuestros tejidos y funciones corporales, así como el transporte de grasas y oxígeno a través de la sangre.

Frutos secos: el tentempié más saludable

Los frutos secos son unos grandes desconocidos para muchas personas. Conocer sus propiedades y valor nutricional, así como incorporarlos de forma regular en nuestra dieta, puede resultar muy beneficioso para nuestra salud. De hecho, debido a su rico contenido en grasas no saturadas, fibra, proteínas y minerales suponen un tentempié saludable y nutritivo perfecto para media mañana o para la merienda.

¿Cómo introducir carbohidratos de forma saludable en nuestra dieta?

¿Debemos rebajar el consumo de carbohidratos? ¿Debemos aumentarlo? ¿Es malo consumir alimentos ricos en hidratos de carbono por la noche? Son muchas las preguntas que siguen generando debate y controversia respecto a la correcta ingesta de hidratos de carbono. En este sentido, antes de abordar estas cuestiones es importante plantearse una pregunta mucho más relevante: ¿qué son los carbohidratos?

Recetas con naranja. Vitamina C y placer por igual

La naranja es una de las frutas más consumidas no sólo en España, desde donde abastecemos a media Europa, sino de todo el mundo. Su sabor y sus propiedades la convierten en un alimento clave y pocas son las despensas en las que falta esta fruta durante los más de seis meses que dura su temporada, desde el mes de noviembre hasta finales de mayo o junio.

Introduciendo el pescado azul, ¿qué debes saber?

El pescado es uno de los alimentos más sanos que existen. No es de extrañar que la dieta mediterránea aconseje su consumo semanal en, al menos, dos raciones, aunque recomienda que se tome hasta cuatro veces a la semana. Y dentro de los pescados, hay que dividirlos en dos clases, atendiendo a sus nutrientes: el

Uvas, un aliado perfecto para tu salud

Cuidar nuestra alimentación no sólo es bueno para nuestro organismo y, por tanto, para nosotros mismos, sino que también se ve reflejado en nuestro estilo de vida ya que, en la mayoría de los casos, llevar una dieta sana es sinónimo de ser personas equilibradas. Normalmente sabemos cuáles son los alimentos que más nos convienen

La importancia de conocer bien la pirámide alimenticia

La pirámide alimenticia es la base sobre la que se tiene que asentar una dieta sana y equilibrada. Su importancia es enorme, ya que no sólo nos señala qué alimentos son los más indicados para nutrirnos correctamente, sino que, además, nos da las pautas sobre cuántas veces debemos comer algunos alimentos cada semana. Conocer la

Productos mediterráneos para acentuar con nuestras salsas

La dieta mediterránea está considerada la mejor del mundo para las personas: los productos naturales que la componen y el estilo de vida al que se asocia permiten disfrutar no sólo de una alimentación sana y saludable, sino también de una manera de vivir muy especial. Las personas que vivimos en países mediterráneos disfrutamos de

Los cinco mejores alimentos para bajar el colesterol

El colesterol es uno de los grandes problemas de salud a los que nos enfrentamos hoy en día. Aunque es una sustancia que se encuentra en nuestro cuerpo de manera natural al regular algunas funciones importantes del organismo, puede llegar a ser peligroso. Un exceso en los niveles de colesterol provoca hipercolesterolemia que, a su