Tendencias gastronómicas archivos > Choví
BgMenu

Tendencias gastronómicas

¿Cómo apoyar la gastronomía sostenible?

Como consumidores, somos directamente responsables del uso que hacemos de los recursos que obtenemos de la naturaleza. Uno de los recursos más importantes son los propios alimentos. Con la finalidad de apoyar a los pequeños productores que ponen a nuestra disposición los productos de consumo diario y promover la cocina saludable, nace al concepto de

Tendencias gastronómicas en 2020

Arranca una nueva década y los expertos en gastronomía han hecho sus apuestas sobre qué y cómo comeremos a partir de ahora. Hay propósitos para todos los gustos. Además, resulta interesante anticipar los hábitos que se perfilan como favoritos, tanto para los profesionales como para los consumidores. Veamos cuáles son las tendencias gastronómicas en 2020.