El tardeo. ¿Aún no sabes qué es esta maravillosa costumbre mediterránea?
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El ‘tardeo’, un nuevo concepto para disfrutar del aire libre

El tardeo es la costumbre española de tomarse un aperitivo antes de ir a cenar, abriendo boca, juntarse en los bares con amigos y disfrutar de una buena tapa.

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¡Somos un país de tapas! La cultura española se basa en compartir buenos momentos con los amigos, en disfrutar del buen tiempo y reunirse en los bares. Y las tapas son la mejor excusa para hacerlo. Es habitual tomarse un aperitivo antes de comer o, como se conoce comúnmente, ir de tapas, pero, ¿y si se hace por la tarde? Pues se llama ‘tardeo’.

El tardeo es la costumbre española de tomarse un aperitivo antes de ir a cenar para ir abriendo boca. La excusa, siempre loable, que se esconde como trasfondo es juntarse en los bares con los amigos y disfrutar de una buena tapa. Te explicamos todo lo que debes saber sobre esta nueva tendencia para disfrutar de la tarde y el tardeo.

De tarde y tapeo: tardeo

Es el término de moda. Hasta la Fundéu se ha plegado : «el verbo tardear y el sustantivo tardeo son apropiados para aludir a la actividad de salir de tapas o de copas por la tarde». 

Con la llegada del verano, el calor en las horas centrales del día no permiten salir de tapas sin peligro de desmayo, así que en un país como el nuestro, acostumbrado al terraceo y la supervivencia, el concepto del ‘tardeo’ no ha tardado en extenderse. De la combinación de tarde y tapeo nace el tardeo. Si aún no conoces la nueva palabra, apúntala ya en tu agenda porque se ha convertido en toda una tendencia que recorre las principales ciudades españolas.

Pero no solo se trata de salir a tomar una caña y una tapa, el tardeo puede extenderse y aplicarse como concepto a salir de copas a las cinco y media de la tarde, mientras los 30ºC a la sombra derriten hasta los cubitos de hielo y los turistas patrullan la ciudad en busca del selfie perfecto. Solo los más hábiles son capaces de combinar vermú largo mañanero con tardeo prematuro, lo que supone un nivel de profesionalidad no apto para noveles.

Tardeo

Beneficios del tardeo

  • El principal y gran beneficio del tardeo es que la fiesta comienza antes y por lo tanto acaba antes. La tradicional noche de sábado ahora tiene lugar por la tarde especialmente en las ciudades de la costa mediterránea. Si se empieza antes, se acaba antes, aunque no tiene por qué, y al día siguiente se puede disfrutar de un día completo.
  • El tardeo anima las calles a media tarde de agosto. El ambiente es similar a una fiesta nocturna pero a plena luz y al aire libre. 
  • El tardeo no exime de siesta. Pero es necesaria una agenda especial para combinar vermú o mañaneo con siesta y tardeo.
  • El tardeo no implica estar sin comer hasta esa hora. La práctica del tardeo admite tapeo, comida y sobretapeo acompañado de una cerveza, un vino, un vermú y hasta un siempre digestivo gintonic. 
  • En cuanto las temperaturas empiezan a subir y los días se vuelven más largos, no hay nada mejor que salir a media tarde, incluso adelantarlo al mediodía, y regresar a casa cuando el cuerpo diga basta, no antes.

Dónde practicar el tardeo en la costa mediterránea

Una vez conocida la terminología adecuada, se hace fundamental conocer dónde practicarlo. Estos son algunos lugares donde se puede disfrutar del tardeo en las principales ciudades de la costa mediterránea, lugar pseudo oficial de nacimiento del tardeo como estilo de vida.

Alicante

El ritual del tardeo comienza en la plaza del Mercado Central, en cuyos bares y terrazas la cerveza es la protagonista. La práctica se traslada según avance la tarde a otras zonas como Castaños y San Cristóbal, que reciben a la mayor parte de gente.

Repasamos algunos de los locales más conocidos:

  • Carabassa. Una de las terrazas más concurridas del casco antiguo de la ciudad, es el lugar perfecto para tomarse un cocktail. 
Carabassa, Alicante
Carabassa, Plaza de San Cristobal, 6, Alicante. Más info en https://www.facebook.com/PubCarabassaAlicante/ 
  • Confetti. Un pub donde escuchar las mejores canciones indie del momento y, en su terraza, disfrutar de una amplia variedad de cervezas. 
Confetti, Alicante
Confetti, calle del Medico Pascual Perez, 8, Alicante. Más info en http://confetticlassics.es/confetti%20playa.html
  • Chico calla. Es conocido porque ofrece las mejores tapas artesanales. Suele estar repleto de gente. Dónde: en la calle San Francisco, 20.
Chico calla, Alicante
Chico calla, calle San Francisco, 20, Alicante. Más info en https://www.facebook.com/ChicoCallaTaberna/

¿Quieres más? No te quedes con hambre y repón fuerzas en las largas jornadas de tardeo. En nuestro blog encontrarás los 10 mejores sitios para comer en Alicante.

Tardeo en Valencia

Valencia, al igual que Alicante o Barcelona, lleva años rendida al noble arte el tardeo. Son varios los locales y terrazas que conforman la ruta del ocio vespertino en la capital del turia. ¿Sabes dónde ir)

  • Mercado de Colón. La oferta de tardeo es muy amplia porque se concentran muchos restaurantes, cervecerías y pubs. Entre sus mayores atractivos se encuentra La Mie Dorée, uno de los mejores locales por su situación y por su amplia carta de gin-tonics y coctelería. Dónde: en Carrer de Jorge Juan, 19.

Vessel. Es el lugar perfecto para comenzar el tardeo con una copa y ver en directo un espectáculo de flamenco. Ubicado en pleno barrio de Cánovas, es uno de los locales preferidos para disfrutar de esta nueva moda. 

Vessel, Valencia
Vessel, Carrer de l’Almirall Cadarso, 17, Valencia. Más info en https://www.facebook.com/vesselclubtardeo

Malabar. Uno de los bares con las mejores vistas a la costa valenciana. Una microcervecería casual dentro de una estética modernista y con música en directo. Cerveza y sabrosa carne a la brasa completan el perfecto decorado para ir de tardeo. 

Malabar, Valencia
Malabar, Sc Puerto, 2, Valencia. Más info en https://www.facebook.com/laterrazamalabar/

Tenemos más: echa un vistazo a las 10 mejores terrazas de Valencia para ampliar tu radio de actuación en las tardes de tardeo.

Barcelona 

A nadie sorprende la variedad de opciones que de ocio que la ciudad condal pone a disposición de visitantes y locales. Cosmopolita, mediterránea y universal, en las calles y terrazas de Barcelona conviven domingueros y vermuteros con asiduos del afterwok y el tardeo. Repasamos algunos locales que no debes dejar de conocer.

  • El Nacional. En pleno Paseo de Gracia, todos sus rincones están pensados para disfrutar de una tarde de tapas. Pescados de alambre colgando del techo, lámparas encarceladas en intrincadas jaulas de madera, mosaicos irreverentes… y una cervecita de ensueño. Dónde: .
El Nacional, Barcelona
El Nacional, Paseo de Gracia, 24, Barcelona. Más info en https://www.elnacionalbcn.com/
  • Juanita Lala. Uno de los lugares más de moda del momento. Las tapas, una fusión entre la cocina mediterránea y Tex-Mex, son sus seña de identidad además de una buena selección de coctelería. 
Juanita Lalá, Barcelona
Juanita Lalá, Plaça Pau Vila, 1, Barcelona. Más info en Tripadvisor
  • La Cazalla. En el corazón del Barrio Gótico, este bar-quiosco es poco más que una barra en medio de la calle sin sillas ni música en directo, pero aún así no dejes de ir si quieres conocer el significado de tardeo. 
La Cazalla, Barcelona
La Cazalla, calle de l’Arc del Teatre, 1, Barcelona. Más info en http://www.lacazalla.com/index.html

No se vayan todavía, aún hay más. Los expertos recomiendan  9 platos típicos catalanes para aumentar la resistencia en el proceso de tardeo. Se recomienda avituallamiento e hidratación a partes iguales.

Cambia el chip y disfruta del tardeo

Si no lo has hecho ya, es hora de cambiar el chip. El tardeo se presenta como la alternativa de ocio perfecta para millennials, baby boomers y generación X. Un espacio común intergeneracional que promete quedarse por mucho tiempo. 

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