10 Restaurantes para comer en Castellón como un gourmet
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10 restaurantes excepcionales donde comer en Castellón

Descubre dónde comer en Castellón y disfruta al máximo de tu visita con estos 10 restaurantes para degustar los mejores platos típicos de la región.

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Degustar la gastronomía tradicional de la zona es uno de los mejores planes que puedes hacer si estás de visita por la Comunitat Valenciana. La riqueza del Mediterráneo, su clima templado y la fertilidad de sus campos llevan calidad a la mesa castellonense: arroz, alcachofas de Benicarló, tomates de colgar, queso de Catí o sus exquisitos pescados frescos, ponen a la ciudad en un lugar privilegiado dentro de la lista de los más foodies.

Los 10 mejores restaurantes para comer en Castellón

A principios de los noventa El último de la fila invitaba a comer un “arrocito” a Castellón. El grupo catalán conocía las virtudes de uno de los referentes gastronómicos de la región y lo sugerían como parte de una cita perfecta. Descubre con Choví los mejores restaurantes para disfrutar de los platos típicos de Castellón.

Casa Lola

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Paseo Buenavista, 5, 12100, El Grao Castellón. Más info: https://www.facebook.com/casalolaelgrau/

Restaurante familiar especializado en cocina mediterránea. Ubicado frente al puerto de Castellón cuenta con una terraza en pleno paseo, un zona de barra y otra climatizada. Imprescindible su arroz a banda, su arroz del señoret, sus carnes, el pulpo a la brasa y su selección de pescados frescos, aunque también es una gran opción para vegetarianos y veganos. Además cuenta con postres caseros de elaboración diaria que también merecen la pena. Es importante reservar sitio ya que sus 60 plazas de aforo se llenan rápido, especialmente en temporada estival.

Flote Restaurante

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Carrer de Navarra, 58, 12002 Castellón. Más info: http://floterestaurante.com/

Flote es un restaurante concepto donde el Mediterráneo se vuelve protagonista. En este establecimiento del centro de Castellón los productos frescos de calidad son la base de una carta en ebullición constante. Arroz con bogavante, rodaballo confitado o solomillo de pato son alguno de sus elaborados platos que componen un fantástico menú que te sorprenderá.

Khàos Taberna Moderna

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Av. de Casalduch, 16, 12005 Castellón. Más info: https://www.facebook.com/khaos.tabernamoderna/

La mejor cocina de fusión de Castellón se encuentra en la avenida de Casalduch. Ambiente acogedor con un trato espectacular y muy profesional. Recetas de cocina que aúnan cocina innovadora y tradicional con reminiscencias de la cocina latinoamericana. No olvides probar sus bravas, su pulpo con frijoles y jamón, las gambas con coral y ajillo, su ostra aguachile y su famoso cerdo en bikini.

Le Bistrot

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Carrer de Temprado, 12, 12002 Castellón. Más info: https://www.lebistrotcs.com/

Le Bistrot es uno de los lugares con mayor fama de Castellón. Su cultura gastronómica y su fama de productos de calidad preceden a los usuarios que reservan para poder sentarse en sus mesas. Descubre la mezcla de culturas en sus platos: sushi, humus con pan árabe,pulpo confitado, tex-baba ganoush, pad thai o flor árabe son algunos ejemplos de una cocina que viaja por todo el mundo para buscar inspiración y que añade platos a su carta cada poco.

Entrefogones by JR

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Carrer de Campoamor, 11, 12001 Castellón. Más info: https://www.facebook.com/EntrefogonesbyJR/

La comida tradicional mediterránea tienen su mejor representante en Entrefogones by JR. Arroz con bogavante y paellas con ingredientes frescos y el mejor punto de cocción, preguntando siempre a cliente por el punto de sal. Disfruta de arroz gourmet segado y recogido a mano. En Entrefogones by JR descubrirás uno de los mejores lugares para comer en Castellón.

Restaurante Mediterráneo

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Passeig de Bonavista, 46, 12100 Grao, Castellón. https://www.facebook.com/mediterraneorestaurantegraocs/

Uno de los restaurantes castellonenses más famosos. El Restaurante Mediterráneo triunfa por su calidad y por su espectacular arroz a banda. Una receta a la que han dotado de mucha personalidad al emplatar una gallineta, rape y pulpo con patata bañada con una crema de alioli por un lado y el arroz por otro lado. Una experiencia única y de parada obligada imprescindible para lograr llevarse uno de los mejores recuerdos de Castellón.

Instinto Carnívoro

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Av. de Lairón, Nave 13, 12006 Castellón de la Plana, Castellón. Más info: https://instintocarnivoro.com/

El mejor asador de la ciudad. Instinto Carnívoro es el lugar ideal para los amantes de la carne. Cocinada con esmero adaptándose al punto del comensal y con una gran carta de vinos en su bodega. Steak tartar, solomillo, hamburguesa de Kobe, mollejas o callos se vuelven protagonistas una vez cruzas la puerta de este establecimiento con carnicería propia y tienda.

aQua Restaurant

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Carrer del Pintor Oliet, 3, 12006 Castelló de la Plana, Castellón. Más info: https://www.facebook.com/aQuarestaurant.hotelluz/

El Restaurante aQua lo encontrarás dentro del Hotel Luz. Un lugar perfecto para degustar comida mediterránea y cocina de vanguardia. El establecimiento ha sido recientemente reconocido como Bib Gourmand 2019 por la Guía Michelin que se suma a su Sol de la Guía Repsol. En su interior podrás probar Pez Espada de las costas mediterráneas, arepa de castañas o arroz empedrado de cangrejo azul, vieira y mantequilla de oveja.

Tasca del Puerto

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Av. del Port, 13, 12100 Grau de Castelló, Castellón. https://tascadelpuerto.com/

Disfruta del mejor marisco del Mediterráneo en un lugar acogedor. La Tasca del Puerto pone a tu disposición erizos de mar, boquerones de fanal en tempura, chipirones, gambas marinadas, ravioli de langostino y carpaccio de pulpo. Bajo su lema “Saborea lo mejor del mar” en La Tasca del Puerto encontrarás un templo a la tradición, a la búsqueda del sabor perfecto y del punto de cocción adecuado. Atención llena de detalles y clientes muy satisfechos.

El Pairal

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Carrer del Doctor Fleming, 24, 12005 Castellón. Más info: http://restaurantepairal.com/

¿Cuánto hace que no pruebas unos buñuelos de bacalao? ¿Y ostras? ¿Y erizos? En El Pairal llevan más de 30 años demostrando cómo trabajar con producto de primera calidad. Profesionalidad y experiencia que se notan nada más franquear su puerta y que los ha mantenido a lo largo de todo este tiempo como uno de los mejores restaurantes para comer en Castellón.

 

Descubre con Choví los mejores restaurantes para comer en Castellón. Prepárate para disfrutar de comidas tradicionales con ingredientes de primera calidad y recréate con cada receta. No esperes más y pon rumbo a una de las capitales gastronómicas de la Comunitat Valenciana y de España.

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