Restaurantes Estrella Michelín en Valencia ¡para saborear!
BgMenu

Restaurantes Estrella Michelin en Valencia

Descubre estos 6 impresionantes restaurantes Estrella Michelin en Valencia y descubre sus especialidades, características, ubicación y más. ¡Disfrútalos!

Compartir

Exquisitos vinos y deliciosa cocina son las armas secretas de los restaurantes que han conseguido la codiciada Estrella Michelin, y Valencia, la provincia reina de la paella, cuenta con un total de siete estrellas ya que uno de los restaurantes ha logrado sumar una segunda en la última edición de noviembre de 2018.

Son restaurantes donde encontrar una experiencia gastronómica realmente envolvente. En estos tiempos donde se busca una verdadera gastronomía, los Estrella Michelin valencianos son una experiencia inolvidable. He aquí la crème de la crème; Restaurantes con Estrella Michelin en Valencia.

 

Top 6 de restaurantes con Estrella Michelin de Valencia

Ricard Camarena Restaurant (2 estrellas)

Debe ser el primero de su lista, porque Ricard Camarena Restaurant es el único de toda Valencia que puede presumir de haber conseguido dos estrellas, según la Guía Michelín 2019 para España y Portugal.

Cocina abierta para los comensales, mesas de diseño y deliciosa comida, Ricard Camarena propone un menú para cada día en su restaurant. Situado en el corazón de la capital valenciana, su cocina también aborda temas modernos de ingredientes frescos y vibrantes y una hermosa presentación, evitando alimentos pesados y grasosos.

Dirección: Carrer del Dr. Sumsi, 4, 46005 València.

Sucede (1 estrella)

Puede que sea uno de los restaurantes con el diseño más espectacular de Valencia y, en combinación con una estadía de una noche en el Hotel Caro, es un buen lugar para un íntimo y romántico encuentro. La comida es todo sobre creatividad, sorpresas y singularidad.

El diseño interior y la combinación entre la arquitectura contemporánea y la renovación de elementos de la historia antigua hacen que este lugar sea verdaderamente único.

Dirección: Calle Almirall, 14, 46003, Valencia

El Poblet (1 estrella)

El Poblet es la ‘hermanita’ del restaurante alicantino con tres estrellas Michelin Quique Dacosta. Este restaurante Michelin de una estrella se dedica a llevar los exquisitos sabores de Dacosta a Valencia. El jefe de cocina, Luis Vallas, ha pasado años trabajando junto a su jefe pero ha añadido su propio toque, su propia creatividad.

Es una explosión de comida española y mediterránea, seguramente una experiencia gastronómica en Valencia para recordar. Las reservas requieren un pago inicial de 50 euros y abren seis días a la semana de 13:30 a 23:30 con una refrescante siesta en el medio.

Dirección: Carrer de Correus, 8, 46002 València.

Riff (1 estrella)

Los productos locales valencianos mezclados por un chef alemán muestran la mejor expresión de la cocina Novuelle desconocida en Valencia. Bernd H.Knöller es jefe de cocina y propietario de Riff; Juntos, él y su equipo son responsables de la victoria de la estrella Michelin.

Este restaurante con estrella Michelin en Valencia está abierto los sábados de 13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 de martes a sábado.

Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 18, 46005 València

Casa Manolo (1 estrella)

Sigue siendo, un año más, la cocina marinera más tradicional de Manuel Alonso, el alma de Casa Manolo. El cocinero indaga en las raíces y las revuelve con toques de vanguardia y nuevos aires contemporáneos. El producto marino es el rey, y los arroces, los infantes. En su menú degustación destaca el huevo con angulas y espuma de patata; el pulpo y la patata a la brasa con zumo de pomelo y la original sepia en una empanadilla de nabo daikon. La cocina de Manuel es vida plena y repleta de sabor.

Dirección: Paseo Marítimo, 5 46710 Daimús (Valencia)

Sents (1 estrella)

Santiago Prieto y Joaquín Prieto forman un tándem de cocina y bodega que se complementa para convertir todo tipo de materias primas en platos de gran resolución y técnica elevada. La decoración del restaurante pone la guinda a una gastronomía que es pura fusión de comida tradicional con elementos propios de la grandísima culinaria asiática. Shitake, gomasio y kimchi; la interpretación mexicana del lechazo; el ceviche a la valenciana o un arroz de puchero sensacional son algunas de las propuestas.

Dirección: Plaza del poeta Vicent Andrés Estellés, 9 bajo 46870 Ontinyent (Valencia)