Restaurantes con estrella michelín en Barcelona
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Toma nota: restaurantes con estrella Michelin en Barcelona

Barcelona, además de por sus restaurantes estrellas Michelín, es una de las grandes capitales gastronómicas del mundo. Conoce todos sus restaurantes.

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Mapa de restaurantes con estrella Michelín en Barcelona
Mapa de restaurantes con estrella Michelín en Barcelona

La tradición y cultura culinaria hacen de la capital catalana un lugar de referencia para todo tipo de comensales.

La publicación de la última Guía Michelin otorga a la ciudad condal un total de 30 estrellas Michelin repartidas entre 22 restaurantes. El reparto se divide de la siguiente forma:

  • dos restaurantes se consolidan como los referentes gastronómicos de la ciudad con sus tres estrellas Michelin (ABac y Lasarte)
  • cuatro restaurantes con dos estrellas (Enoteca, Moments, Disfrutar y Cocina Hermanos Torres)
  • dieciséis restaurantes con una estrella Michelin.

Restaurantes en Barcelona con 3 estrellas Michelín: ABac y Lasarte iluminan la ciudad condal

Dos restaurantes que acumulan seis estrellas Michelin y que ponen a sus chefs en el cielo culinario.

Por su parte, la cocina del ABaC encumbra a Jordi Cruz como uno de los chefs más exitosos e interesantes de la cocina española. Un chef que, además de su rol televisivo, ha sido uno de los cocineros más jóvenes del mundo en conquistar la primera estrella Michelin (lo hizo a los 24 años).

Un restaurante elegante, con vistas a un jardín y que, según define el jurado de la guía, ofrece tradición, modernidad, coherencia, precisión y producto en una experiencia gastronómica en la que el hilo conductor son los platos de temporada, la excelencia técnica y una atractiva revisión de platos mediterráneos.

El restaurante Lasarte, de Martín Berasategui, continúa en Barcelona la tradición culinaria del chef vasco en su ubicación original, Lasarte.

Un restaurante que la guía considera “un espacio con personalidad” en el que se ha llevado una gran labor de diseño, interiorismo y decoración y cuya cocina se basa en la fidelidad a su valores fundamentales, “honestidad, un constante afán de superación y el uso, siempre, de las mejores materias primas”.

  • ABaC (Jordi Cruz)
    Avenida del Tibidabo 1, 08022 Barcelona
    Menú 180/210 €
  • Lasarte (Martín Berasategui)
    Carrer de Mallorca, 259, 08008 Barcelona
    Menú Degustación 390€, Menú Lasarte 315€

Restaurantes en Barcelona con 2 estrellas Michelín

8 estrellas para 4 restaurantes y es que cuatro han sido los premiados este 2019 con dos estrellas Michelin:

  • Enoteca (2 estrellas Michelín)
    El lujoso restaurante del hotel Arts, liderado por por el chef Paco Pérez;
    Carrer de la Marina, 19-21, 08005 Barcelona
    Menú 175 € – Carta 105/147 €
  • Moments (2 estrellas Michelín)
    En el Hotel Mandarin Oriental Barcelona, de la chef Carme Ruscalleda;
    Passeig de Gràcia, 38, 40, 08007 Barcelona
    Menú 77/176 € – Carta 122/223 €
  • Disfrutar (2 estrellas Michelín)
    Dirigido por los chefs Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, y cuya premisa culinaria se refleja en el propio nombre del local;
    C/ Villarroel, 163, 08036 Barcelona
    Menú 120/185 €
  • Cocina Hermanos Torres (2 estrellas Michelín)
    La propuesta culinaria de los televisivos gemelos Sergio y Javier Torres.
    Taquígraf Serra, 20, 08029 Barcelona
    Menú 120/135 € – Carta 82/105 €

Los 16 restaurantes de Barcelona con 1 estrella Michelín:

Toma buena nota de esta lista con los 16 restaurantes barceloneses con una estrella Michelín que incluye el nombre, su ubicación y el tipo de cocina. ¡Tú eliges!

  • Alkimia (1 estrella Michelín)
    Ronda San Antoni 41, 1º08011 Barcelona
    Menú 98/158 € – Carta 65/95 €
    Contemporánea
  • Angle (1 estrella Michelín)
    Aragó 214, 08011 Barcelona
    Menú 75/100 €
    Contemporánea
  • Caelis (1 estrella Michelín)
    Via Laietana 49, 08003 Barcelona
    Menú 92/135 € – Carta (aprox.) 106 €
    Contemporánea
  • Dos Palillos (1 estrella Michelín)
    Elisabets 9, 08001 Barcelona
    Tapa 9 €, Menú 90/110 € – Carta 40/51 €
    De Asia; Contemporánea
  • Enigma (1 estrella Michelín)
    Sepúlveda 38-40, 08015 Barcelona
    Menú 220 €
    Contemporánea
  • Gaig (1 estrella Michelín)
    Còrsega 200, 08036 Barcelona
    Menú 70/130 € – Carta 60/90 €
    Contemporánea; Mediterránea
  • Hisop (1 estrella Michelín)
    Passatge de Marimon 9, 08021 Barcelona
    Menú 65 € – Carta 56/64 €
    Contemporánea
  • Hofmann(1 estrella Michelín)
    La Granada del Penedès 14-16, 08006 Barcelona
    Menú 38/95 € – Carta 59/76 €
    Contemporánea
  • Hoja Santa (1 estrella Michelín)
    Avenida Mistral 54, 08015 Barcelona
    Menú 130/160 €
    Mexicana
  • Koy Shunka (1 estrella Michelín)
    Copons 7, 08002 Barcelona
    Menú 89/132 € – Carta 55/95 €
    Japonesa
  • La Barra de Carles Abellán (1 estrella Michelín)
    passeig Joan de Borbó 19, 08003 Barcelona
    Tapa 7 €, Ración 18 €, Menú 70 €
    Clásica
  • Oria (1 estrella Michelín)
    Passeig de Gràcia 75, 08008 Barcelona
    Menú 40 € – Carta 63/81 €
    Contemporánea
  • Pakta (1 estrella Michelín)
    Lleida 5, 08004 Barcelona
    Menú 120/150 € – Carta 45/70 €
    Peruana
  • Tickets (1 estrella Michelín)
    Avenida del Paral.lel 164, 08015 Barcelona
    Tapa 12 €
    Contemporánea
  • Via Veneto (1 estrella Michelín)
    Ganduxer 10, 08021 Barcelona
    Menú 80/165 € – Carta 70/100 €
    Clásica; Contemporánea
  • Xerta (1 estrella Michelín)
    Còrsega 289, 08008 Barcelona
    Menú 38/105 € – Carta 58/81 €
    Contemporánea
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