{"id":5351,"date":"2021-03-29T21:18:23","date_gmt":"2021-03-29T21:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/receta-ensaladilla-rusa-con-ajonesa\/"},"modified":"2024-09-10T16:43:50","modified_gmt":"2024-09-10T14:43:50","slug":"ensaladilla-rusa-con-ajonesa","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/ensaladilla-rusa-con-ajonesa\/","title":{"rendered":"Receta ensaladilla rusa con ajonesa"},"content":{"rendered":"

La ensaladilla rusa es un plato refrescante que puede tomarse templado aunque lo habitual es hacerlo fr\u00edo. Hay que dejarlo en la nevera y sacarlo unos minutos antes de servirlo en la mesa. Este es uno de los puntos clave de esta receta de ensaladilla es su salsa:<\/strong> A\u00f1adir la salsa ajonesa de Chov\u00ed<\/strong> justo antes de servir y mezclarla. Una vez hecho, hay que poner un poco m\u00e1s por encima y dejar el bote a mano: nunca se sabe qui\u00e9n va a querer un poco m\u00e1s de intensidad en su plato. Como aperitivo, como primer plato o como plato \u00fanico. Disfruta de esta ensaladilla rusa, una receta<\/strong> a la que la ajonesa da un toque diferente y original.<\/p>

Instrucciones<\/h2>
  1. Cocer las patatas, los huevos y las zanahorias. Es importante respetar los tiempos de cocci\u00f3n de estos alimentos para aprovechar su sabor y sus texturas al m\u00e1ximo.<\/li>
  2. Trocear otros pepinillos aceitunas y palitos de cangrejo en cuadraditos peque\u00f1os. Despu\u00e9s, cuando hayan cocido, se hace\u00a0lo mismo con el resto de ingredientes.<\/li>
  3. Poner\u00a0todos los ingredientes cortados en un bol. El orden para echarlos no es importante. Lo fundamental es mezclarlos bien para poder degustar varios sabores de un s\u00f3lo bocado.<\/li>
  4. Ali\u00f1ar la mezcla con un poco de\u00a0aceite\u00a0y\u00a0vinagre. De esta forma la\u00a0ajonesa\u00a0se extender\u00e1 mejor y as\u00ed se echa menos cantidad. El resultado ser\u00e1\u00a0una ensaladilla rusa m\u00e1s ligera.<\/li><\/ol>\n\n