{"id":5298,"date":"2021-03-29T21:14:12","date_gmt":"2021-03-29T21:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/receta-de-ensalada-de-patata-con-ajonesa\/"},"modified":"2022-09-27T15:54:12","modified_gmt":"2022-09-27T13:54:12","slug":"ensalada-de-patata-con-ajonesa","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/ensalada-de-patata-con-ajonesa\/","title":{"rendered":"Receta de ensalada de patata con Ajonesa"},"content":{"rendered":"

Hoy os vamos a revelar uno de nuestros tantos platos r\u00e1pidos, sencillos de elaborar y con un toque fresco, en cuya elaboraci\u00f3n no deber\u00e1s perder mucho tiempo. Se trata de una deliciosa ensalada de patata, acompa\u00f1ada por una de las salsas estrellas de Chov\u00ed, la Ajonesa<\/a>.<\/p>\n

Seguramente ya has probado este plato, pero desde Chov\u00ed te revelamos como hacerlo un poco m\u00e1s especial con el toque de la Ajonesa, una salsa que cuenta con un toque muy diferente al de la mayonesa convencional con la que se suele elaborar esta receta.<\/p>\n

La Ajonesa, pareja ideal de tu ensalada de patata<\/h2>\n

La Ajonesa es una mayonesa cremosa con un toque mediterr\u00e1neo de ajo fresco. Tal y como hemos demostrado con muchas ingeniosas recetas con Ajonesa<\/a>, esta salsa es muy vers\u00e1til, y aporta un toque de sabor con m\u00e1s personalidad que la mayonesa. \u00bfQuieres comprobarlo con esta ensalada de patata<\/strong>?<\/p>\n

Aqu\u00ed te dejamos los ingredientes y los pasos que tienes que seguir para preparar la ensalada de patata <\/strong>sin problemas. La preparaci\u00f3n es muy sencilla: pocos ingredientes, pocos pasos y poco tiempo de preparaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 esperas? Ya puedes a\u00f1adir este plato en tu lista de recetas Chov\u00ed, y ponrte manos a la obra para tu pr\u00f3xima comida. \u00a1Buen\u00edsima!<\/p>\n

Instrucciones<\/h2>\n
    \n
  1. Lava las patatas para eliminar cualquier rastro de tierra.<\/li>\n
  2. Pon agua para hervir en una cazuela, e introducir la patata. En otra cazuela, pon agua para hervir y cuece los huevos. Recuerda cocer los dos ingredientes por separados, ya que sus tiempos de cocci\u00f3n son distintos.<\/li>\n
  3. Escurre las patatas y los huevos, y d\u00e9jalos que se enfr\u00eden.<\/li>\n
  4. Una vez fr\u00edas, pela las patatas con las manos, y c\u00f3rtalas en dados peque\u00f1os.<\/li>\n
  5. Coloca la patata pelada dentro de un bol.<\/li>\n
  6. Trocea el tomate, los huevos y los palitos de cangrejo y a\u00f1\u00e1delos todos en el bol junto con la patata y el at\u00fan.<\/li>\n
  7. Finalmente incorpora bastante Ajonesa de Chov\u00ed para darle el toque maestro a tu ensalada y termina removiendo todo bien, hasta que el resultado sea una mezcla uniforme.<\/li>\n
  8. \u00a1Ya tienes listo tu plato!<\/li>\n<\/ol>\n

    V\u00eddeo para preparar paso a paso la ensalada de patata con ajonesa<\/h2>\n