{"id":22949,"date":"2021-10-15T06:42:34","date_gmt":"2021-10-15T06:42:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?post_type=recipes&p=22949"},"modified":"2023-08-29T09:14:46","modified_gmt":"2023-08-29T07:14:46","slug":"albondigas-con-salsa-barbacoa-y-salsa-de-cerveza","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/albondigas-con-salsa-barbacoa-y-salsa-de-cerveza\/","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas con salsa Barbacoa y salsa de cerveza"},"content":{"rendered":"

Aunque puedan parecer un plato complejo de preparar, en realidad las alb\u00f3ndigas son muy sencillas de hacer. Adem\u00e1s, son muy vers\u00e1tiles, lo que les hace perfectas para acompa\u00f1ar de cualquier salsa.<\/p>

Dale un giro a la receta tradicional de alb\u00f3ndigas con nuestra salsa barbacoa y cerveza. Una forma diferente y llena de sabor de preparar un plato cl\u00e1sico.<\/p>

\u00a1Apunta los ingredientes y a cocinar!<\/p>

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Plato preparado: Alb\u00f3ndigas con salsa de barbacoa y cerveza<\/figcaption><\/figure>

Instrucciones:<\/h2>

1. Cortamos las verduras en brunoisse y las pochamos con un chorrito de aceite durante 10 minutos en una sart\u00e9n.

2. En un bol a\u00f1adimos la carne picada y la mitad de las verduras pochadas. Mezclamos bien para que queden integradas carne y verduras, y formamos bolas homog\u00e9neas.

3. En la sart\u00e9n quedar\u00e1 la otra mitad de verduras pochadas, a la que a\u00f1adiremos la cerveza y cocinaremos 3 minutos m\u00e1s. Despu\u00e9s a\u00f1adiremos la salsa BBQ y dejaremos cocin\u00e1ndose 2 minutos m\u00e1s.<\/p>

3. A\u00f1adimos las bolas ya formadas a la sart\u00e9n y cocinamos todo junto durante 15 minutos.

4. Cuando est\u00e9n listas, colocaremos las alb\u00f3ndigas en un plato y agregamos por encima un poco de salsa BBQ y perejil previamente cortado.
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V\u00eddeo para elaborar la receta paso a paso <\/h2>
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