{"id":20315,"date":"2021-05-20T13:29:44","date_gmt":"2021-05-20T13:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?post_type=recipes&p=20315"},"modified":"2022-04-06T11:45:33","modified_gmt":"2022-04-06T09:45:33","slug":"ensaladilla-de-gambon-con-ajonesa","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/ensaladilla-de-gambon-con-ajonesa\/","title":{"rendered":"Ensaladilla de gamb\u00f3n con Ajonesa"},"content":{"rendered":"

Aprende a elaborar esta sencilla y deliciosa receta de #nsaladilla de gamb\u00f3n con Ajonesa. Un plato fresco y delicioso perfecto para los d\u00edas m\u00e1s calurosos del verano.<\/p>

Hay tantos tipos de ensaladilla como distintos ingredientes quieras a\u00f1adir. Tambi\u00e9n hay diferentes historias que hablan de su origen y de c\u00f3mo esta ensalada lleg\u00f3 hasta nuestros d\u00edas. Hoy queremos ense\u00f1arte una de nuestras variantes que m\u00e1s nos gusta, una ensaldilla de gamb\u00f3n con un toque original con Ajonesa de Chov\u00ed.<\/p>

\u00a1La Ajonesa es la Mayonesa con un toque mediterr\u00e1neo! Suave, ligera y perfecta para acompa\u00f1ar todo tipo de elaboraciones. Puede utilizarse de la misma forma que la mayonesa cl\u00e1sica y, adem\u00e1s, aporta nuevos aromas, matices y sabores.<\/p>

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Preparaci\u00f3n de la Ensaladilla de Gamb\u00f3n con Ajonesa :<\/strong><\/h2>
  1. Poner las patatas en una sart\u00e9n y cubrir de agua con 30 gr de sal. A fuego medio, dejar que se evapore todo el agua, tardar\u00e1 unos 15 minutos aproximadamente.<\/li>
  2. Marcar a la plancha los Gambones hidratados con AJONESA (20 ml) durante 40 segundos por cada lado.<\/li>
  3. Picar todos los ingredientes en dados de 3cm y mezclar con 150 ml de salsa AJONESA.<\/li>
  4. Agregar la cebolla crujiente por encima y el perejil rizado para decorar.<\/li><\/ol>

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