{"id":5402,"date":"2021-03-29T21:21:13","date_gmt":"2021-03-29T21:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/recipes\/recetas-navidenas-faciles-y-rapidas-de-cocinar\/"},"modified":"2022-12-07T13:02:44","modified_gmt":"2022-12-07T11:02:44","slug":"navidenas-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/gastronomia\/navidenas-faciles\/","title":{"rendered":"Recetas navide\u00f1as f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de cocinar"},"content":{"rendered":"

En muchas ocasiones es complicado sacar tiempo extra para elaborar las recetas que m\u00e1s te gustan<\/strong>, sobre todo en fechas que est\u00e1n repletas de eventos.  Lo que no sab\u00edas es que sorprender a los tuyos con una deliciosa receta es mucho m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pido de lo que te imaginas. Si estas navidades quieres sorprender en la cocina sin perder tiempo extra, debes leerte este post.<\/p>\n

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Cocinar r\u00e1pido en Navidad<\/h2>\n

Las fechas navide\u00f1as son donde m\u00e1s ajetreo hay en la cocina<\/strong>, no solo de los grandes restaurantes sino tambi\u00e9n en las casas. Los preparativos de la cena de Nochebuena, los finales de a\u00f1o y los reencuentros entre familiares demandan mucha atenci\u00f3n en esta \u00e1rea particular, por lo que encontrar una alternativa de receta navide\u00f1a f\u00e1cil y r\u00e1pida<\/strong>, podr\u00eda atacar el \u201ca contratiempo\u201d y podr\u00eda liberarte de muchos dolores de cabeza.<\/p>\n

La nueva tendencia en el mundo de las recetas es conseguir no gastar m\u00e1s tiempo de cocina que 40 minutos<\/strong>. Est\u00e1 claro que si lo que quieres es cocinar un pavo o hacer un cocido necesitar\u00e1s m\u00e1s tiempo, pero te proponemos algunas recetas alternativas que te har\u00e1n salir del paso.<\/p>\n

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Receta de solomillo de cerdo con pimienta negra<\/h2>\n

Los sabores de la Salsa de Pimieta combinan muy bien con los de la carne de cerdo. Si conseguimos que \u00e9sta nos quede tierna y en su punto, tendremos un aut\u00e9ntico manjar en nuestra mesa.<\/p>\n

Esta receta de solomillo con salsa de pimienta<\/strong> une todo lo anterior para poner un punto consistente y sabroso en las pr\u00f3ximas navidades.<\/p>\n

El solomillo de cerdo admite muchos ali\u00f1os y guarniciones<\/strong> dando lugar a otras tantas propuestas deliciosas. Si adem\u00e1s jugamos con las salsas, la carne nos quedar\u00e1 jugosa y eso puede venirnos bien cuando preparamos  cantidades para muchos comensales.<\/p>\n

De todas las recetas de solomillo en salsa la de solomillo con salsa de pimienta es una de las m\u00e1s acertadas<\/strong>: no exige mucho tiempo de elaboraci\u00f3n y el resultado es eficaz.<\/p>\n

Una de las claves de esta receta de solomillo con salsa de pimienta es que el solomillo est\u00e9 tierno y jugoso<\/strong> ya que si queda seco estropear\u00edamos el resultado final. Para conseguirlo haremos el solomillo al horno. El tiempo aproximado es de unos 20 minutos a 180\u00ba. Antes podemos sellarlo en una sart\u00e9n para que su aspecto por fuera ser\u00e1 crujiente. Adem\u00e1s de en \u00e9sta, este consejo puede servirte para todas las recetas de solomillo en salsa.<\/p>\n

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Merluza a la pimienta<\/h2>\n

Si quieres hacer un plato r\u00e1pido y delicioso para estas navidades toma nota de la siguiente receta y acerter\u00e1s<\/strong>. El pescad es uno de los alimentos que m\u00e1s se toman en Navidad, si quieres darle un toque de glamour a tus recetas puedes a\u00f1adirle diversas salsas y preparar emplatados atratactivos.<\/p>\n

La merluza con salsa de pimienta se preprara de una foma muy sencialla, con pocos ingredientes y media hora tendr\u00e1s un plato delicioso lleno de sabor.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ingredientes necesito para la merluza a la pimienta?<\/strong><\/h3>\n
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  • 4 rodajas de merluza<\/li>\n
  • Salsa de pimienta negra Chov\u00ed<\/li>\n
  • 3 dientes de ajo<\/li>\n
  • Un ramillete de perejil<\/li>\n
  • 250 gramos de alemejas<\/li>\n
  • Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<\/ul>\n

    Instrucciones<\/strong><\/h3>\n
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    1. Lava bien las almejas. Col\u00f3calas en un recipiente cubiertas con agua salada, para que suelten la posible arena. L\u00e1valas de nuevo y reserva.<\/li>\n
    2. Pela los dientes de ajos y p\u00edcalos, lava bien el perejil y pica igualmente las hojas.<\/li>\n
    3. En una cazuela amplia, engrasada con 3 cucharadas de aceite de oliva , sofr\u00ede los ajos durante 2 minutos a fuego suave, agrega la Salsa de pimienta negra, remueve y deja que se tueste ligeramente. Incorpora el perejil  y el vino. Deja que el conjunto hierva. A\u00f1ade la merluza y prosigue la cocci\u00f3n durante 5 minutos m\u00e1s. Por \u00faltimo, incorpora las almejas y cocina hasta que se abran. Retira del fuego y sirve.<\/li>\n<\/ol>\n

      La <\/strong>salsa de pimienta<\/strong> te puede serivir con diferentes tipos de platos<\/strong>: carnes o pescados. Adem\u00e1s, si quieres preparar alguna receta que guste m\u00e1s a los peque\u00f1os de la casa puedes hacer unos espaguetis al \u201coglio e peppe\u201d con la Salsa de Pimienta y hacer unas pechuguitas de pollo acompa\u00f1adas tambi\u00e9n con esta salsa. Platos corrientes con un toque m\u00e1s especial para estas fechas. \u00bfTe animas a cocinarlos? Si quieres descubrir m\u00e1s recetas visitia el blog de Chov\u00ed y hazte todo un cocinitas. \u00a1Te esperamos!<\/p>\n

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