{"id":2822,"date":"2016-02-08T08:23:43","date_gmt":"2016-02-08T08:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=2822"},"modified":"2021-04-27T16:12:17","modified_gmt":"2021-04-27T16:12:17","slug":"el-pan-engorda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/nutricion\/el-pan-engorda\/","title":{"rendered":"\u00bfEl pan engorda?"},"content":{"rendered":"<p>Seguro que hab\u00e9is escuchado a alguien de vuestro entorno decir que <strong>el pan<\/strong> engorda. \u00bfQu\u00e9 pens\u00e1is vosotros?<\/p>\n<p>El <strong>pan<\/strong> es un alimento que forma parte del grupo de los farin\u00e1ceos, alimentos ricos en hidratos de carbono de absorci\u00f3n lenta junto con el arroz, la pasta, las legumbres o las patatas. Gracias a esta caracter\u00edstica y a su contenido en estos nutrientes, el pan proporciona energ\u00eda a lo largo de todo el d\u00eda. Adem\u00e1s, se trata de un alimento b\u00e1sico de la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/dieta-mediterranea-caracteristicas-beneficios-la-salud\/\"><strong>Dieta Mediterr\u00e1nea<\/strong><\/a>, considerada mundialmente como un ejemplo de dieta saludable a seguir.<\/p>\n<h2>Propiedades del pan<\/h2>\n<p>A lo largo del d\u00eda, en una <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/dieta-equilibrada\/\"><strong>dieta equilibrada<\/strong><\/a>, se recomienda que al menos el 50% de las calor\u00edas que se consuman procedan de los hidratos de carbono. En cada 100g de pan se encuentran entre 50 y 60 gramos de este nutriente, por tanto, pod\u00e9is comer pan a diario, siempre y cuando teng\u00e1is en cuenta los dem\u00e1s alimentos que tambi\u00e9n contienen hidratos de carbono complejos y que ingir\u00e1is a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p>El pan, a parte, tambi\u00e9n <strong>aporta prote\u00ednas de origen vegetal<\/strong>, fibra, vitaminas del grupo B, magnesio, potasio, f\u00f3sforo y muy poca cantidad de grasa.<\/p>\n<p>La cantidad de pan adecuada para cada persona depender\u00e1, entre otros factores, del estilo de vida que lleva: si es una persona sedentaria o activa, si su puesto de trabajo es pausado o din\u00e1mico, etc. y, como hemos comentado, del resto de <strong>alimentos ricos en hidratos de carbono<\/strong> que incluya en su dieta diaria. El secreto est\u00e1 en el equilibrio, \u00a1todo en su justa medida!<\/p>\n<h2>Tipos de pan<\/h2>\n<p>Existe una amplia variedad de <strong>tipos de pan<\/strong> disponibles: de barra, de molde, de pay\u00e9s, de cereales, con pipas, con semillas, etc. pero sin duda, la mejor opci\u00f3n para cada d\u00eda es escoger la variedad integral. Adem\u00e1s, puesto que tiene un mayor contenido en fibra, respecto al pan blanco, resulta mucho m\u00e1s saciante, de modo que si escog\u00e9is este tipo de pan no tomar\u00e9is tanta cantidad del mismo ni del resto de alimentos, lo que puede contribuir a mantener o a disminuir el peso.<\/p>\n<p>As\u00ed pues, siguiendo una <strong>dieta equilibrada<\/strong> y realizando ejercicio f\u00edsico de forma regular, conseguir\u00e9is el balance necesario para mantener un peso adecuado. Si consum\u00eds un pan de calidad, acompa\u00f1ando al segundo plato, en forma de bocadillo (escoged alimentos que no sumen demasiadas calor\u00edas), como parte del desayuno, la media ma\u00f1ana o la merienda, recordad que la clave est\u00e1 en la cantidad, aunque de vez en cuando a todos nos gusta darnos un caprichito y reba\u00f1ar la salsa del plato.<\/p>\n<p>\u00bfContinu\u00e1is pensando que el pan engorda?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que hab\u00e9is escuchado a alguien de vuestro entorno decir que el pan engorda. \u00bfQu\u00e9 pens\u00e1is vosotros?Es un alimento que forma parte de los farin\u00e1ceos.<\/p>","protected":false},"author":18,"featured_media":3531,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-2822","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2822"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2822\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}