{"id":24984,"date":"2022-07-27T11:09:41","date_gmt":"2022-07-27T09:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chovi.com\/?p=24984"},"modified":"2022-07-27T11:09:45","modified_gmt":"2022-07-27T09:09:45","slug":"beneficios-dieta-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/nutricion\/beneficios-dieta-keto\/","title":{"rendered":"Beneficios de la dieta Keto que seguro no conoc\u00edas"},"content":{"rendered":"<p>Si bien es cierto que se ha hecho tremendamente popular por facilitar la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/noticias\/dieta-mediterranea-para-adelgazar\/\">p\u00e9rdida de peso<\/a>, tambi\u00e9n lo es que <strong>la dieta keto tiene otros muchos beneficios para la salud.<\/strong><\/p><p>Algunos ampliamente conocidos por quienes la siguen y otros mucho m\u00e1s desconocidos. Tanto es as\u00ed que <strong>es muy posible que varios de ellos no los hayas escuchado nunca<\/strong>, aunque lleves a\u00f1os haciendo dieta cetog\u00e9nica.<\/p><p>Motivo por el que hemos querido dedicar un art\u00edculo a recopilar<strong> todos los beneficios de la dieta keto, <\/strong>incluyendo los m\u00e1s desconocidos. Vamos a verlos:<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Beneficios de la dieta keto para la salud<\/h2><p>Como ya hemos comentado antes, la mayor\u00eda de personas recurren a la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/nutricion\/dieta-keto\/\">dieta keto <\/a>para perder peso, pero la realidad es que esta dieta tiene muchos otros beneficios para nuestra salud. \u00a1Te lo contamos!<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Promueve la quema de grasas<\/h3><p>La fuente principal de energ\u00eda del organismo es la glucosa. <strong>Al limitarse la ingesta de hidratos de carbono (los responsables de la generaci\u00f3n de glucosa) el cuerpo se ve obligado a buscar una fuente alternativa de energ\u00eda y recurre a las grasas<\/strong>. Este proceso, conocido como cetosis, es el responsable de la quema de grasa y de la consecuente p\u00e9rdida de peso entre los seguidores de la dieta keto.<\/p><p><strong>Te puede interesar\u2192<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/nutricion\/alimentos-que-adelgazan\/\">Alimentos que adelgazan<\/a><\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Reduce el hambre<\/h3><p>Los alimentos con un alto \u00edndice gluc\u00e9mico generan una sensaci\u00f3n saciante que apenas dura unos minutos. <strong>Tras alcanzar el pico de glucosa, disminuye la energ\u00eda y vuelve a aparecer la sensaci\u00f3n de hambre<\/strong>. Al eliminarse los hidratos de carbono y los az\u00facares de asimilaci\u00f3n r\u00e1pida desaparece esa sensaci\u00f3n de hambre.<\/p><p>Tambi\u00e9n se ha demostrado que la dieta keto altera el funcionamiento de dos hormonas responsables del metabolismo energ\u00e9tico como lo son<strong> la leptina y la grelina.<\/strong><\/p><p><strong>La primera ralentiza el metabolismo<\/strong>, disminuyendo los niveles de energ\u00eda del organismo e incrementando la sensaci\u00f3n de hambre. <strong>La segunda es la responsable de generar el apetito.<\/strong><\/p><p>Al activar la leptina y retraer la grelina <strong>la sensaci\u00f3n de saciedad se prolonga durante mucho m\u00e1s tiempo, lo que mantiene a raya el hambre.<\/strong><\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Mejora la concentraci\u00f3n, la agudeza mental y la memoria<\/h3><p>A diferencia de lo que ocurre en las dietas en las que el cuerpo recurre al az\u00facar como fuente principal de energ\u00eda, en la dieta cetog\u00e9nica <strong>no se producen altibajos de rendimiento en funci\u00f3n de los picos de glucosa.<\/strong><\/p><p>Al sustituir el az\u00facar por las cetonas (grasas transformadas en energ\u00eda) el organismo dispone de un flujo constante de energ\u00eda. Esto, seg\u00fan ha quedado patente en diferentes estudios, se traduce en una <strong>mejora del rendimiento mental a diferentes niveles.<\/strong><\/p><p><strong>Te puede interesar\u2192 <\/strong><a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/estilo-vida-bienestar\/alimentos-estudiar\/\">Alimentos para estudiar que estimulan el cerebro<\/a><\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Mejora la resistencia f\u00edsica<\/h3><p>La presencia de un flujo constante de energ\u00eda tambi\u00e9n se traduce en un incremento de la resistencia f\u00edsica.<\/p><p>Algo que no solo supone una <strong>mejora en el rendimiento deportivo<\/strong>, sino tambi\u00e9n en una extensi\u00f3n en la carrera profesional de los deportistas como ponen de manifiesto los casos del jugador de la NBA Lebron James y del quaterback de la NFL Tim Tebow.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Reduce las inflamaciones<\/h3><p>Otro beneficio de la dieta keto es que es mucho m\u00e1s rica en alimentos con un<strong> alto porcentaje de Omega 3 <\/strong>que otras dietas. Un \u00e1cido graso presente en el aceite de oliva, el pescado azul, las semillas, los <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/blog\/nutricion\/frutos-secos-tentempie-mas-saludable\/\">frutos secos<\/a>, las verduras de verdes y otros alimentos con grandes propiedades antiinflamatorias.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Mejora la salud cut\u00e1nea<\/h3><p>Buena parte de las enfermedades de la piel tienen su origen en una inflamaci\u00f3n de los tejidos subyacentes. Al reducirse las inflamaciones cut\u00e1neas se <strong>previene la aparici\u00f3n del acn\u00e9 y de la piel de sapo. <\/strong>Dos trastornos cuyo tratamiento mejora notablemente al seguir una dieta keto.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Ayuda contra problemas de fertilidad<\/h3><p>Al disminuir ostensiblemente el consumo de hidratos de carbono y, por tanto, la presencia de picos de az\u00facar que descontrolan el equilibrio hormonal, las mujeres con problemas de fertilidad pueden <strong>mantener a raya el incremento de hormonas como la testosterona<\/strong>, aumentando as\u00ed su fertilidad.<\/p><p>Adem\u00e1s, <strong>tambi\u00e9n se ha demostrado una disminuci\u00f3n notable de los casos de s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico<\/strong> (SOP) entre las seguidoras de la dieta keto.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Previene el desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas<\/h3><p>Desterrar el az\u00facar de la dieta ofrece muchas ventajas. Seg\u00fan se desprende de diferentes investigaciones cient\u00edficas, suprimir o minimizar al m\u00e1ximo este disac\u00e1rido reduce exponencialmente la posibilidad de desarrollar enfermedades como <strong>el alzh\u00e9imer, la diabetes, la esclerosis m\u00faltiple, la epilepsia, la obesidad y algunos tipos de carcinomas.<\/strong><\/p><p><br>Como ves son muchas las ventajas que se desprenden de seguir la dieta keto. Aun as\u00ed, debes tener en cuenta que s<strong>e trata de una dieta que no es apta para personas que sufren trastornos alimenticios, enfermos con di\u00e1lisis, pacientes con problemas de ri\u00f1\u00f3n o mujeres en periodo de gestaci\u00f3n.<\/strong><\/p><p>Es por eso por lo que, antes de pasarte a la dieta cetog\u00e9nica, te recomendamos que <strong>lo pongas en conocimiento de tu m\u00e9dico de confianza y tu nutricionista<\/strong> para que sean ellos quienes, tras estudiar tu caso, te dise\u00f1en una dieta keto adaptada a tu realidad individual.<\/p><p>Una vez te den el \u2018OK\u2019 podr\u00e1s empezar a probar recetas tan sabrosas, nutritivas y saludables como la de la <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/pizza-keto\/\">pizza keto<\/a> baja en carbohidratos o nuestra <a href=\"https:\/\/www.chovi.com\/en\/receta\/hamburguesa-keto\/\">hamburguesa keto con ajonesa<\/a>. Dos recetas perfectas para iniciar esta interesant\u00edsima dieta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si bien es cierto que se ha hecho tremendamente popular por facilitar la p\u00e9rdida de peso, tambi\u00e9n lo es que la dieta keto tiene otros muchos beneficios para la salud. Algunos ampliamente conocidos por quienes la siguen y otros mucho m\u00e1s desconocidos. 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