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Categoría: Recetas

Ensalada tropical: la receta de moda este verano

No hay mejor alimento para combatir el calor en verano que la fruta. ¿Y si las combinamos con otros ingredientes para hacer una ensalada tropical?...

Tempura de verduras con alioli de perejil

¿Aún no has probado la salsa de alioli de perejil? Prueba esta fantástica receta japonesa de tempura de verduras y aprovecha para deleitarte del nuevo...

Chuletas de cerdo al horno con alioli de perejil

¿Te apasiona la carne? No hay nada mejor que degustar unas chuletas de cerdo horneadas con guarnición de patatas con salsa de alioli de perejil....

Arroz meloso con solomillo, setas y alioli de ajo negro

Conseguir que el arroz no quede demasiado suelto ni excesivamente seco puede ser todo un reto. Para cocinar una receta de arroz meloso se necesita...

Deliciosas recetas con alioli de ajo negro

¿Quieres renovar tus recetas y no sabes cómo? El delicioso alioli de ajo negro es el ingrediente estrella para preparar infinitas recetas que sorprenderán a...

Pechuga de pollo: dale vida con estos trucos

Las pechugas de pollo admiten todo tipo de salsas, guarniciones y maneras de cocinado: a la plancha, asadas, al horno… Si todavía no tienes claro...

Huevos rellenos con gambas y alioli

¿Alguna vez has probado esta delicia? Fácil y rápida de preparar, los huevos rellenos con gambas y alioli es el aperitivo perfecto para provocar una...

Las más sanas e irresistibles recetas con salmón

El salmón es uno de los pescados más deliciosos y sabrosos que podemos probar. No solo su sabor y su color son lo que lo...

Bravas de boniato: una variable a las patatas bravas de siempre

Estamos acostumbrados a la auténtica receta de patatas bravas con sus deliciosas salsas. Siendo la patata y el boniato tubérculos, ¿qué tal si invertimos los...

Cocina de aprovechamiento

Más de una vez todos hemos cocinado en exceso y después hemos pensado “¿qué hago con toda la comida que ha sobrado?”. Pues bien, no...

El menú perfecto para el Día del Padre

El 19 de marzo, San José, se celebra el Día del Padre. Encontrar un detalle ideal para un padre muchas veces resulta complicado, por eso...

Arroz gratinado en salsa brava, verduras y huevo

El arroz es un producto tan variado como opciones tengas en tu cocina. Gratinado al horno en salsa brava resulta innovador y sabroso, junto con...

Tradiciones de carnaval en España: recetas y costumbres

España es un país rico en festejos, tanto a nivel nacional como local. Existen numerosas fiestas patronales, religiosos o simplemente de ocio. Uno de los...

Cómo preparar una cena romántica casera para San Valentín

Se acerca una de las fechas más señaladas del calendario, San Valentín, y muchas personas quieren sacar a relucir su lado más romántico en este...

Receta de manitas de cerdo en salsa brava

Ya sea como ingrediente del cocido madrileño (dando un gustoso sabor al caldo), tapa o plato principal típico catalán, las manitas de cerdo son una...

Alioli de aguacate: 3 recetas con salsa de moda

Si te gusta el alioli y eres un amante del guacamole, hoy estás de suerte: compartimos la receta mágica de alioli de aguacate y te...

Pastel de bacalao con alioli de manzana

El bacalao es uno de los pescados más apreciados en el mundo de la gastronomía, su sabor característico y su textura, te permite jugar un...

Recetas navideñas fáciles y rápidas de cocinar

En muchas ocasiones es complicado sacar tiempo extra para elaborar las recetas que más te gustan, sobre todo en fechas que están repletas de eventos. ...

Mejillones en salsa brava: el entrante navideño perfecto

Las navidades ya están aquí y hay que comenzar a pensar en lo que se va a cocinar en los días más señalados. Cada vez...

10 recetas con thermomix que debes conocer

Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina...

3 recetas de kebab casero: pollo, cordero y falafel

El kebab ha traspasado fronteras y se ha colocado indiscutiblemente a la cabeza de las preparaciones de comida rápida favoritas en todo el mundo. Pero...

Alioli tradicional, el acompañamiento perfecto para tus melosos de pescado

Los melosos de pescado acompañados de un buen alioli tradicional, forman parte de muchas de las recetas más arraigadas a la cocina del Mediterráneo. Las...

Recetas picantes para un Halloween de miedo

Se acerca Halloween y, como en toda celebración que se precie, no pueden faltar los buenos platos en la mesa. Además de preparar recetas para...

5 platos vegetarianos con salsa picante para verdaderos amantes del sabor

Además de para las personas que eligen no consumir productos animales, los platos vegetarianos también son una excelente opción para cualquier persona dentro de una...