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Categoría: Nutrición

¿Qué condimentos ayudan a la digestión?

Los condimentos son sustancias que nos sirven de aderezo en la preparación de alimentos o bebidas, con el objetivo de hacerlos más atractivos. ...

Bebidas calientes para combatir el frío

Como ya habréis notado, las temperaturas han bajado considerablemente y atrás quedan ya aquellos calurosos días de verano. Con el frío pueden bajar tus defensas...

Propiedades de la castaña: ¡llénate de energía!

Uno de los alimentos más asociados a la temporada de otoño son las castañas. Para estas fechas es habitual encontrarnos en los pueblos y ciudades...

¿Beber agua en las comidas engorda?

En general sabemos que el agua es un elemento imprescindible para la supervivencia. Como comentamos en un artículo anterior, más de la mitad de nuestro...

Las propiedades del tomate

El tomate es un alimento delicioso que nos brinda la dieta mediterránea y que nos aporta una buena cantidad de beneficios para nuestra salud. Y...

Descubre el aceite de girasol

El aceite de girasol es un tipo de grasa líquida a temperatura ambiente que proviene de las pipas de los girasoles. Su consumo ha aumentado...

Cómo prevenir el resfriado

Con el transcurso del otoño, aumentan los casos de personas afectadas por el resfriado común. Esto se debe a los cambios climáticos que se dan....

Celebra el Día Mundial de la Alimentación

Nace el Día Mundial de la Alimentación, una estupenda ocasión para dirigir la atención de todos hacia la problemática de la pobreza de ciertas personas....

Consejos para prevenir la depresión otoñal

Después de un largo período estival, llega el momento de la transición que poco a poco da paso al frío. Este mes conlleva a...

El origen de la salsa alioli

La salsa alioli acompaña a pescados, carnes, mariscos, verduras e incluso arroces desde hace siglos. En Choví somos unos expertos en esta salsa....

Propiedades de la patata: por qué incluirla en tu dieta

Seguramente uno de tus platos preferidos sean las patatas, estas contienen infinitas propiedades,así te aconsejamos que incluyas las patatas en tu dieta....

Propiedades del ajo: los beneficios para nuestra salud

El ajo está considerado como uno de los alimentos con muchísimos beneficios para nuestra salud, ya que es una planta rica en minerales y vitaminas....

Propiedades del huevo: ¿es verdad que aumenta el colesterol?

Efectivamente el huevo contiene una cantidad considerable de colesterol, aunque no tenemos que dejarnos engañar por este hecho. Nosotros te lo contamos aquí...

Disfruta de una barbacoa saludable

Hacer una barbacoa con tus familiares o tus amigos es un plan muy apetecible, pero ¿Crees que no puedes hacer una barbacoa saludable? Te lo...

Cuida tu tránsito intestinal después de las vacaciones

Septiembre suele ser un mes de adaptación y ajustes después de disfrutar de los días sin reloj ni horarios de las vacaciones. Son muchas las...

Ensaladas de verano, tus grandes aliadas

Con las varias e intensas olas de calor que llevamos durante este año seguro que más de un día has sentido que te derretías. La...

¿Qué tipo de helado escoger?

Con este calor, ¡no hay quien se resista a un helado! Sabiendo escoger, tu alimentación puede seguir siendo saludable y equilibrada. No todos los helados...

Deshidratación: ¡lucha contra ella en verano!

Nuestro cuerpo es agua en más de un 50%, siendo esta proporción variable en función de la edad, el género y el peso, y es...

Qué comer en un viaje largo

Durante las vacaciones de verano es muy común escoger destinos lejos de nuestra residencia habitual, aprovechando el buen tiempo y que disponemos de algunos días...

¿Los frutos secos engordan?

Cuántas veces habrás escuchado esta afirmación en casa y por ello has reducido el consumo de frutos secos en los días de Navidad o, incluso,...

¿Podemos comer sano durante las vacaciones?

La palabra vacaciones, para muchas personas, es sinónimo de desconectar de la rutina, de los horarios y de responsabilidades. Son momentos para disfrutar, viajar, relajarnos...

Ventajas nutricionales del ajo

“Ajo hervido, ajo vivido”, “Ajo, cebolla y limón y déjate de inyección”, “En tiempo nevado, un ajo vale lo que un caballo”. Como veis, el...

Consume 5 raciones de frutas y verduras al día

Seguramente te es familiar el lema “5 al día”. De hecho este eslogan pertenece a un movimiento que comenzó en el 1989 en Estados Unidos,...

Ventajas de escoger alimentos de temporada

Muchas veces optamos por alimentos de temporada por diversos motivos. La mayoría de estos motivos, son ventajas de las que podemos beneficiarnos en varios aspectos....