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Propiedades del aceite de oliva, ¡conoce sus beneficios!

En Choví sabemos de la importancia de un buen aceite de oliva y aún más de todas las propiedades que conocemos ¡aquí te las contamos! El aceite de oliva es, sin duda, uno de los productos fundamentales de la cultura culinaria mediterránea. De hecho, no solo su sabor y aroma son piezas clave en la

Cómo meditar correctamente, las claves

La meditación es una actividad que, realizada de forma correcta, puede reportar numerosos beneficios para la salud. Además, las distintas técnicas de meditación existentes te permitirán dedicar un momento del día a la reflexión y relajación, lo que te permitirá abandonar la rutina y dedicar un tiempo para ti, algo que puede llegar a ser

Parrillas y barbacoas: ¿qué variedades y diferencias existen?

Amantes de las brasas, ¡llega el momento de disfrutar de parrilladas y barbacoas! Pero ¿Sabeis cuantos tipos existen? Buen tiempo, días más largos…factores perfectos para volver a disfrutar de carnes, pescados y verduras a la brasa en buena compañía, esas comidas mágicas con las que casan tan bien nuestras salsa barbacoa, la brava, el alioli,

Calas para disfrutar de la Costa Brava

Calas Costa Brava: 214 kilómetros de franja litoral a través de las comarcas catalanas del Alto Ampurdán, el Bajo Ampurdán y La Selva, en la provincia de Gerona. La Costa Brava se extiende desde Blanes, conocido como el “Portal de la Costa Brava”, hasta Portbou, en la frontera con Francia.

Cómo elaborar un menú semanal equilibrado

Uno de los errores más frecuentes a la hora de mantener una dieta sana y equilibrada es infravalorar la importancia de pensar y diseñar el menú semanal. Realizar de forma correcta esta previsión resulta fundamental en varios sentidos: En primer lugar, nos ahorrá tiempo en el momento de la compra y nos permitirá elegir los

Restaurantes con terraza en Madrid: en busca del sol

Llega el calor y, con él, la capital madrileña comienza a desplegar uno de sus mayores encantos ocultos durante el invierno: las terrazas. Desde el clásico vermut durante el fin de semana a las cañas después del trabajo pasando, por supuesto, por las comidas y cenas en restaurantes con terrazas maravillosas. Te presentamos algunos de

Conoce la tabla de calorías de las frutas

Las frutas son una importante fuente de fibra, vitaminas y minerales y conocer la tabla de calorías de las frutas puede ser de mucha utilidad. Un grupo alimenticio básico para mantener una dieta saludable y equilibrada. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo mínimo de 400 gramos de fruta fresca

Beneficios del tomate

Los beneficios del tomate son innumerables. El tomate es, sin duda, uno de los alimentos fundamentales dentro de la dieta mediterránea. Un producto de calidad, con intensidad de sabor y que puede disfrutarse en todo tipo de elaboraciones: salsas, ensaladas, sofritos, pasta, en crudo… Además de sus fantásticas propiedades culinarias, el tomate es un alimento

Lluvia de estrellas: cómo disfrutar de las perseidas

Un plan magnífico es observar una lluvia de estrellas. Cada año, entre el 16 de julio y el 24 de agosto, tiene lugar uno de los acontecimientos más bonitos que puedan observarse. La lluvia de perseidas es un fenómeno astronómico que puede disfrutarse en todo el hemisferio norte y que puede alcanzar un ritmo de

Alimentos con ácido fólico

El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble perteneciente al complejo vitamínico B, que actúa en el proceso de maduración de proteínas estructurales y hemoglobina y que, comúnmente, se conoce como vitamina B9. De esta forma, consumir alimentos con ácido fólico contribuye de forma decisiva al correcto mantenimiento celular, así como a la creación de células

Conecta con el Mediterráneo en las islas griegas

Mykonos, Santorini, Creta, Corfú, Rodas, Samos…Grecia ofrece más de 200 oportunidades para conectar con el Mediterráneo. A lo largo de los más de 16 mil kilómetros de costa del país heleno se extienden miles de islas griegas de las cuales, aproximadamente, existen unas 200 habitadas, que han configurado una buena parte de la apariencia y