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El bosque mediterráneo, la belleza de lo nuestro

Los bosques mediterráneos no tienen parecido a ningún otro de cualquier región de la Tierra. Diversos, exhuberantes y profundamente moldeados por miles de años de intervención humana, son la cuna de la civilización occidental. Cuando se habla de la región mediterránea, se puede entender que el pensamiento viaje hasta imágenes llenas de mares azules y

6 grandes beneficios de comer alimentos de temporada

Cada temporada ofrece una variedad de ricos productos frescos, que no solo agradecerá su paladar sino que también tendrá beneficios para la salud y para el medio ambiente., pero hay muchos más. Los alimentos de temporada deben ser un básico en tu día a día. Comer frutas y verduras son un pilar básico en nuestra

Masías en venta, historia y tradición

Cada vez hay más personas en busca de masías en venta: clima, tranquilidad y naturaleza. La belleza de las fincas agrícolas típicamente mediterráneas hace que comprar una masía sea como comprar un cuadro. Mimetizadas con el paisaje, no hay dos que se parezcan. Descubre por qué las masías están tan de moda. Si buscas una

Proteínas animales

Las proteínas animales están presentes en carnes y pescados, pero ¿qué alimentos aportan proteína animal?, ¿qué alternativas vegetales hay? La proteína es una parte esencial de la dieta de los seres humanos. Ayuda a construir, reparar y mantener la estructura muscular, ósea y de los órganos vitales del cuerpo. Y aunque las proteínas de animales

Arrocerías en Valencia

¿Eres un arrocero de primera? Descubre las 7 mejores arrocerías en Valencia y disfruta de tu arroz favorito: melosos, caldosos, paellas y más. El arroz forma parte de la cultura valenciana, y para disfrutar de su rica variedad de platos nada mejor que visitar sus arrocerías en Valencia. Se puede comer paella u otros platos

El Top 10 de peces más peculiares del Mediterráneo

¿Sabes cuáles son los peces del Mediterráneo más peculiares? Descubre estas 10 espectaculares especies de pez que habitan el mar Mediterráneo. El mar Mediterráneo, cuna de las civilizaciones modernas, alberga extraordinarios peces de todas las formas y tamaños, que viven en las profundidades del mar o nadan junto a las zonas rocosas de la costa.

Así es la decoración ibicenca, tradicional y multicolor

¿Sabes por qué es tan popular la decoración ibicenca? Sencillez, color y sensaciones. Descubre los elementos de esta original decoración. La tradicional casa rural ibicenca y su decoración interior ha sido objeto de estudio y fascinación por muchos expertos a lo largo del tiempo. Lo que encontraron los primeros visitantes fue una arquitectura que apenas

Los 10 mejores vinagres en función de los platos

El vinagre es uno de los aliños más saludables y populares de la dieta mediterránea. Descubre qué tipos hay y cómo combinarlos con tus platos. En Choví tenemos, entre nuestros aderezos y aliños, un vinagre balsámico en monodosis, ideal para tu establecimiento, para la casa de verano o para los picnics en el exterior. La

Los mejores cruceros desde Barcelona

Existen multitud de cruceros desde Barcelona, pero ¿cuáles son los mejores destinos? Te contamos las rutas y destinos que no te puedes perder. Subirse a un crucero desde el puerto de Barcelona, uno de los más bonitos de Europa, puede ser una experiencia increíble llena de recuerdos de por vida. Hay tantas razones para navegar

Conoce la tabla de calorías del pescado

El pescado es un alimento con un gran aporte nutritivo, pero ¿cuántas calorías tiene? Descubre la tabla de calorías de pescados según cada especie. El pescado es una de las fuentes más importantes de nutrientes bajo en calorías y, por lo tanto, contribuye a una dieta equilibrada y saludable. Prácticamente casi todos los pescados presentan

Qué comer en Valencia, cinco de sus platos típicos

Es, sin duda alguna, uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. Hay tanto que comer en Valencia, tantos platos fantásticos y sabrosos para probar que es difícil elegir cuáles son los mejores. Sin embargo, el más destacado es la paella valenciana, el plato de arroz más popular de España. En esta lista están los

Un paseo gastronómico por el Mediterráneo

Los países del mar Mediterráneo nos ofrecen ciertos alimentos que, ya sea que los prepares en casa o en un restaurante, solo te hacen pensar en la buena vida: aceitunas, cuscús, pesto, hummus, aceite de oliva, falafel … y la lista continúa. La cuenca mediterránea baña tres continentes: África, Europa y Asia. La combinación única