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Categoría: Recetas

Bacalao confitado con pimiento asado a la llama y espuma de alioli

El bacalao es un pescado blanco que destaca por su bajísimo contenido en grasas. Por eso es una buena opción para introducirlo en nuestros menús...

Recetas con alioli: Bizcocho de alioli con dulce de boniato y morcilla

Las recetas con alioli son infinitas, para no hacer siempre las mismas recetas es importante innovar y probar recetas nuevas. La Salsa de...

Tosta de pollo ahumado con tomate y Allioli de miel

Cada vez son más populares las tostas elaboradas: son fáciles de cocinar y pueden contener ingredientes muy variados. Es una receta esencial cuando tienes que...

Cómo hacer un kebab en casa en 30 minutos

Preparar kebab en casa es fácil y no te llevará demasiado tiempo: en apenas 30 minutos podrás degustar esta receta de kebab tradicional y muy...

Receta de kebab casero en vaso

El kebab es una receta tradicional del sur y centro de Asia y del Medio Oriente, aunque hoy en día se consume en todo el...

Receta de cordero al horno relleno de dátiles

Cualquier receta de cordero encaja perfectamente en una mesa navideña. Si además le añadimos unos dátiles, uno de los frutos secos más consumidos en estas...

7 ensaladas de salmón ahumado originales

Preparar una ensalada de salmón ahumado nos permite convertir una aburrida combinación de vegetales en una receta llena de matices. Entre sus ventajas destacamos que...

Exquisito pastel de marisco y pescado

El pastel de marisco y pescado sirve como aperitivo, guarnición o  plato principal, es perfecto para compartir y se conserva en el frigorífico durante varios...

Entrantes de Navidad originales con ajonesa

Hacer que tus entrantes de navidad clásicos se conviertan en platos completamente nuevo es fácil si les añades un poco de ajonesa. Elige las combinaciones...

Receta ensaladilla rusa con ajonesa

La ensaladilla rusa es un clásico de nuestros bares y de las cocinas de nuestras abuelas, y es una de esas recetas que no pasan...

Cremoso de queso cabrales, con Allioli de pera al vino tinto y tierra de jamón y albahaca

Si te gustan los platos con queso, te presentamos una receta con queso de cabrales y Allioli de pera que podrás preparar en casa con...

Patatas al vapor con alioli de ajo negro

¿Te gustaría cocinar un plato super sencillo y que además esté buenísimo? Si es así, toma nota de esta receta de patatas al vapor con...

Brocheta de pulpo y calabaza glaseada con Allioli de soja y sésamo

Nos encontramos en una de las estaciones favoritas para los más cocinitas, en otoño los mercados se llenan de productos de temporada que...

Recetas divertidas de Halloween para niños

Se acerca Halloween y los más peques (y no tan peques) de la casa están deseando disfrazarse y vivir los divertidos momentos que esta noche...

Receta de mini hamburguesas totalmente caseras

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa acompañada de sus salsas? Es un tipo de comida que gusta a casi todo el mundo,  además...

Cómo preparar una cena americana en casa

Organizar una cena temática es la excusa perfecta para celebrar un cumpleaños pero sin duda una con la que te anotarás puntos es con una...

Ideas de meriendas saludables para niños

Ahora que se acerca la vuelta al cole estos trucos e ideas de meriendas saludables que te contamos para niños pueden serte especialmente útiles. ...

Ingredientes para una hamburguesa mediterránea

Aunque sean un icono de la gastronomía estadounidense, en España no podemos dejar de unir una hamburguesa muy sana con nuestras verduras y hortalizas....

Almuerzos rápidos para la vuelta al cole

La vuelta al cole no sólo significa la vuelta a la rutina escolar.Conseguir almuerzos rápidos, variados y saludables no es imposible y lo podemos demostrar....

Cómo preparar el auténtico arroz al horno valenciano

Aunque parece que el arroz al horno esté a la sombra de la famosa paella lo cierto es que este plato típico, que tiene su...

10 vinagretas para ensaladas caseras

Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Vamos a darte algunas ideas y recetas para que hagas tus propios aliños para ensaladas....

Ensalada de garbanzos y aguacate con aliño de miel y mostaza

Las ensaladas son para el verano. Y si encontramos una con la que unimos productos de nuestra tierra con otros algo más frescos y que...

Tipos de arroz: cuáles son y cómo usarlos en cada receta

En el mundo existen más de 40.000 tipos de arroz. En este artículo vamos a definir los tipos de arroz y para qué platos podemos...

Calamares rellenos de gambas en salsa de alioli

Si te gusta el marisco es fácil que en alguna ocasión te hayas preguntado cómo hacer calamares rellenos en salsa. En Internet encontrarás muchas recetas...