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Categoría: Nutrición

Recupera la rutina después de las Navidades

Tras tantas celebraciones, ¿habéis comido más de la cuenta? Si quieres volver a la normalidad con unos hábitos saludables, lee el siguiente artículo. ...

Tradiciones navideñas al otro lado del Mediterráneo

Carnes al horno, pavo relleno, sopa de carne, pelotas de Navidad y dulces (polvorones y turrones) son algunas de las tradiciones navideñas que caracterizan la...

Huevos camperos: el secreto de las salsas Choví

Los huevos camperos provienen de gallinas que tienen corrales al aire libre y son los que utilizamos en Choví para algunas de las salsas. ¡Sigue...

Qué comer en otoño: alimentos y frutas de temporada

Si estás preparando tu dieta para las próximas semanas este post te resultará interesante. En él vamos  hablar de frutas, de verduras y de consejos...

¿Mejor grasa vegetal que animal?

Se tiende a asociar el término vegetal con los productos más saludables y existe la creencia generalizada de que la grasa vegetal es mejor que...

¿El pan engorda?

Seguro que habéis escuchado a alguien de vuestro entorno decir que el pan engorda. ¿Qué pensáis vosotros?Es un alimento que forma parte de los farináceos....

¿El zumo de naranja evita los resfriados?

El resfriado está causado por un virus pero... ¿sabéis que la alimentación puede ayudaros a prevenir el resfriado y a que llevéis mejor los síntomas?...

¡Vive la cocina internacional a través de tu Falafel!

En la actualidad, algunos de los platos de la cocina internacional se han divulgado ampliamente en nuestro país. Uno de estos platos es el Falafel....

10 propósitos para empezar el año

¡Año Nuevo, vida nueva! ¿Preparado para nuevos objetivos que cumplir durante los próximos doce meses? ¿Tienes clara tu lista de deseos? Sigue leyendo....

Turrones y polvorones, tus dulces navideños

Ya falta muy poquito para que lleguen las Navidades y los turrones y polvorones se hacen un sitio tras las comidas y cenas familiares para...

Evita los excesos estas fiestas

¡Ya llega la Navidad! Y muchas familias empiezan a organizarse para tenerlo todo listo en sus casas y sorprender a sus seres queridos con los...

Conoce las características nutricionales de los boniatos

En esta estación del año aparecen los boniatos, también llamados batatas, son unos tubérculos con una forma normalmente alargada y de distintos colores...

¿Qué condimentos ayudan a la digestión?

Los condimentos son sustancias que nos sirven de aderezo en la preparación de alimentos o bebidas, con el objetivo de hacerlos más atractivos. ...

Bebidas calientes para combatir el frío

Como ya habréis notado, las temperaturas han bajado considerablemente y atrás quedan ya aquellos calurosos días de verano. Con el frío pueden bajar tus defensas...

Propiedades de la castaña: ¡llénate de energía!

Uno de los alimentos más asociados a la temporada de otoño son las castañas. Para estas fechas es habitual encontrarnos en los pueblos y ciudades...

¿Beber agua en las comidas engorda?

En general sabemos que el agua es un elemento imprescindible para la supervivencia. Como comentamos en un artículo anterior, más de la mitad de nuestro...

Las propiedades del tomate

El tomate es un alimento delicioso que nos brinda la dieta mediterránea y que nos aporta una buena cantidad de beneficios para nuestra salud. Y...

Descubre el aceite de girasol

El aceite de girasol es un tipo de grasa líquida a temperatura ambiente que proviene de las pipas de los girasoles. Su consumo ha aumentado...

Cómo prevenir el resfriado

Con el transcurso del otoño, aumentan los casos de personas afectadas por el resfriado común. Esto se debe a los cambios climáticos que se dan....

Celebra el Día Mundial de la Alimentación

Nace el Día Mundial de la Alimentación, una estupenda ocasión para dirigir la atención de todos hacia la problemática de la pobreza de ciertas personas....

Consejos para prevenir la depresión otoñal

Después de un largo período estival, llega el momento de la transición que poco a poco da paso al frío. Este mes conlleva a...

El origen de la salsa alioli

La salsa alioli acompaña a pescados, carnes, mariscos, verduras e incluso arroces desde hace siglos. En Choví somos unos expertos en esta salsa....

Propiedades de la patata: por qué incluirla en tu dieta

Seguramente uno de tus platos preferidos sean las patatas, estas contienen infinitas propiedades,así te aconsejamos que incluyas las patatas en tu dieta....

Propiedades del ajo: los beneficios para nuestra salud

El ajo está considerado como uno de los alimentos con muchísimos beneficios para nuestra salud, ya que es una planta rica en minerales y vitaminas....