Sugerencia para emplatar:

  1. Coloca salsa La Brava de Choví en la base del plato
  2. Coloca encima una cantidad generosa de espuma de patata
  3. Coloca las gulas con cuidado.

La Brava de Choví es una salsa muy cremosa con un toque picante, y resulta muy sabrosa en todas las recetas de patata, carnes o verduras y también puedes añadirla en el preparado de la espuma de patata para integrar su sabor de forma diferente.

Además de acompañamiento a las gulas, una espuma de patata con salsa brava es perfecta para acompañar a otros productos como el pulpo, carnes asadas o recetas con huevo.

Sorprende a todos con tu receta de espuma de patata y da rienda suelta a tu talento culinario practicando las recetas del Blog de Choví.

*Imagen principal de Pinterest

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