EUCOOKIELAW_BANNER_TITLE

Blog

Ingredientes para una hamburguesa mediterránea

Aunque sean un icono de la gastronomía estadounidense, en España no podemos dejar de unir una hamburguesa muy sana con nuestras verduras y hortalizas....

Almuerzos rápidos para la vuelta al cole

La vuelta al cole no sólo significa la vuelta a la rutina escolar.Conseguir almuerzos rápidos, variados y saludables no es imposible y lo podemos demostrar....

Cómo preparar el auténtico arroz al horno valenciano

Aunque parece que el arroz al horno esté a la sombra de la famosa paella lo cierto es que este plato típico, que tiene su...

10 vinagretas para ensaladas caseras

Las vinagretas son el acompañante perfecto para las ensaladas. Vamos a darte algunas ideas y recetas para que hagas tus propios aliños para ensaladas....

Ensalada de garbanzos y aguacate con aliño de miel y mostaza

Las ensaladas son para el verano. Y si encontramos una con la que unimos productos de nuestra tierra con otros algo más frescos y que...

Tipos de arroz: cuáles son y cómo usarlos en cada receta

En el mundo existen más de 40.000 tipos de arroz. En este artículo vamos a definir los tipos de arroz y para qué platos podemos...

Calamares rellenos de gambas en salsa de alioli

Si te gusta el marisco es fácil que en alguna ocasión te hayas preguntado cómo hacer calamares rellenos en salsa. En Internet encontrarás muchas recetas...

Risotto de champiñones y queso

¿Sabes cómo hacer un risotto perfecto? Para conseguir que una receta de risotto sea exitosa y deje boquiabiertos a tus invitados tu plato debe tener...

Receta de arroz del señoret

El arroz del señoret es un arroz muy habitual de la costa valenciana. Tiene casi los mismos ingredientes que el

5 versiones de la receta de gazpacho tradicional

El gazpacho es una recetas estrella de la cocina española, ¿pero sabías que existen otras formas de preparar este refrescante plato? ¡Descúbrelo aquí!...

Recetas de verano: ¡cocina sin encender los fogones!

¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Hemos preparado unas recetas de verano para disfrutar de tus planes y...

Receta de pimientos de piquillo rellenos

¿Quieres conquistar algunos de los grandes clásicos de la cocina mediterránea? En Choví nos hemos propuesto hacer que preparar algunas de las recetas más tradicionales...

Las tapas de bar que no pueden faltar en verano

¿A quién no le apetece en verano disfrutar de las terrazas y del aire libre con buena compañía? Lo típico en verano es pedirte alguna...

Salsa de ajo: cuatro recetas de distinta intensidad

Si quieres saber cuáles son las diferentes intensidades de sabor a ajo de las salsas Choví échale un vistazo a este artículo y al vídeo...

13 recetas con mayonesa para chefs salseros

Entre los amantes de la cocina hay una salsa que es un clásico imprescindible: la mayonesa ¿Cuántas recetas sabes preparar con esta? ¡Seguro que muchas!...

Receta de sándwich de pollo con mayonesa y salsa césar

¿Quién no ha tenido pocas ganas de cocinar alguna vez? Especialmente aquellos días en los que llegas tarde a casa por el trabajo, o por...

Las recetas de mamá más codiciadas

Desde Choví queremos compartir contigo cinco recetas tradicionales de mamá con las que perfeccionar tus artes culinarias. ¡Todo es cuestión de práctica!...

Alioli casero: cuáles son sus verdaderos ingredientes

El alioli es una salsa muy mediterránea de nuestro país que se utiliza para condimentar platos como carnes a la parrilla, pescados o arroces. ...

Salsas para ensaladas con un toque mediterráneo

¿A quién no le gusta una buena ensalada? Para aportarles un punto de sabor y hacer que cada ensalada sea única, puedes utilizar alguna salsa...

¡Descubre el indicador de intensidad de ajo de Choví!

El ajo es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea, que le da un toque de sabor único a tus platos, aportándole personalidad a tus...

Recetas con sepia: 7 ideas fáciles y sabrosas

La sepia posee muchos beneficios, por ello, queremos revelarte unas recetas con sepia muy sabrosas y fáciles de hacer. ¡Toma nota y sorprende a los...

Receta de espaguetis negros con alioli

Estos espaguetis negros están preparados con tinta de sepia y el toque de las gulas y gambas hace que esta receta tenga un sabor especial...

Las recetas de Semana Santa más tradicionales

La Semana Santa es una fiesta que muchos aprovechan para viajar pero muchos también aprovechan para saborearla con las mejores recetas de Semana Santa....

Programa de Fallas: momentos clave de la fiesta valenciana

Las Fallas son una fiesta valenciana que se celebra del 15 al 19 de marzo, con una tradición arraigada tanto en la ciudad de Valencia...